張曉瑞(陝西師範大學食品工程與營養科學學院教師)

2001年7月於西北大學生命科學學院獲生物學理學學士學位，2005年7月於西北大學生命科學學院獲微生物專業理學碩士學位，之後在陝西師範大學食品工程與營養科學從事教學和科研工作。