張佐臣是人名,同名的有有名茶商張佐臣、中共五大中央監察委員張佐臣。
基本介紹
雇員生涯,自立聖記張永順茶號,宜紅茶走向世界,
雇員生涯
張佐臣(1863~1938)
張少年時不愛讀書,好逛賭場,常鑽入賭桌下揀小錢,積聚成貫,深藏不露。平時寡言語,輕禮儀,不修邊幅,性情豪爽。妻子分娩,他不接的蘇打水大撒旦是大三大四多少多少產婆,自己動手接生,不忌諱當地“倒霉”之說。張早期先學屠宰,後經表哥李藝武引薦,同大茶商“泰和合”茶號主管盧次倫相識,開始背秤串鄉,收購紅茶。很快以機敏、幹練很快受盧次倫賞識,收為雇員,不久成為“泰和合”茶號頭號紅人。
自立聖記張永順茶號
1914年,英國捲入第一次世界大戰,茶號生意大受影響;加之泰和合茶號又遭到桑植土匪的搶劫;盧次倫家人也遭綁架;泰和合茶號生意每況以愈下,1916年,壟斷湘鄂紅茶42年的“泰和合”茶號停業,其分莊子莊一齊關閉。盧告別湖南回鄉養老。臨走將“泰和合”殘餘設施低價盤和給手下門生張佐臣,期其有所作為。張得以自立“聖記張永順茶號”,開鶴峰人自設茶號先例。
不久,張佐臣僱請了經驗豐富的老搭檔郁天徐為帳房 ,八面玲瓏的叔丈吳子陪為總管,工於心計的贅婿洪哲人為經紀人,將茶號管理得井井有條。為了控制主要產茶區,他在留駕司、北佳坪、茶園坡、五里坪、百順橋、南渡江等地設立分莊,嚴格規定分莊收茶要依質論價,不準收茶人以停收、壓價轉手牟利。允許預付定金,還開設小店,提供茶水 ,方便茶農。他用重金請來制茶師傅,在城關設初制廠,初制後分轉石門縣的泥市和五峯縣的漁洋關精製,然後自備船隻運到武漢專點“聖記張永順”,直接銷售給外商。