在學習戲劇時,弗朗索瓦曾被老師告知,在40歲前不要投身表演,這句直白的教誨一直牢記在他內心深處。70年代末期,已在戲劇舞台積累出表演經驗的弗朗索瓦開始嘗試登上銀屏,1979年,他以影片《Martin et Léa》中的小角色拉開了電影生涯的序幕。80年代,弗朗索瓦大多在影片中擔當名不見經傳的小配角,其中的《Les Hommes préfèrent les grosses》和《Marche à l'ombre》博得了好評,當時的他還是鮮為人知的小演員,正如他回憶到,在《羅丹的情人》(Camille Claudel)拍攝期間,他的小兒子和伊莎貝爾·阿佳妮一同玩耍,兒子後來說阿佳妮根本就不認識自己的父親。不過,弗朗索瓦以極高的出鏡率開始獲得關注,與導演皮埃爾·祖利維的結識成為他表演生涯的轉折點,弗朗索瓦先後出演了皮埃爾·祖利維的很多影片,其中包括《Le Complexe du Kangourou》、《我的小公司》(Ma petite entreprise)、《戰士的兄弟》(Le Frère du guerrier)和最近的《Irrésistible》,堅實豐滿的人物形象讓弗朗索瓦的演技得以提升,2000年,他憑《我的小公司》獲愷撒最佳男配角獎。近幾年來,弗朗索瓦頻頻出現在反響不俗的熱門影片中,《非常人販》、《非常人販2》、《押運人》和《放牛班的春天》等影片中紛紛出現他的身影。