基本介紹
- 中文名：廣薯79
- 審定編號：粵審薯2007001
- 選育單位：廣東省農業科學院作物研究所
- 親本來源：廣薯69/B63等10個父本群體
- 作物名稱：甘薯
- 登記編號：GPD甘薯(2020)440039
- 品種類型：鮮食、高胡蘿蔔素型
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,
選育過程
廣薯79是廣東省農業科學院作物研究所以廣薯69為母本，B63等10個品種為父本，通過群體雜交選育的鮮食、高胡蘿蔔素型甘薯品種。
2007年，通過國家甘薯品種鑑定和廣東省品種審定（粵審薯2007001）。
2007～2012年，被列為廣州市農業主導品種；2007～2019年，被列為廣東省農業主導品種。
特徵特性
- 農藝性狀：株型半直立，中蔓分枝較多，頂葉綠帶紫邊，葉形為心齒，葉脈、莖皆為綠色，萌芽性中等，苗期生勢較旺，結薯早，較耐旱，一般單株結薯4～6條，大中薯比率78%，薯形下膨，薯皮黃色，薯肉桔紅色，高含胡蘿蔔素，薯身光滑、美觀，薯塊大小均勻，結薯集中，單株結薯數較多。
- 生育期：甘薯作物一年四季都可種植，但以夏秋季種植為主。在中國粵北的氣候條件下，廣薯79從7月上中旬栽植到12月上中旬收穫，生育期需150天左右，比審定告知的生育期延長10天左右。
- 品質：烘乾率28.11%，澱粉率17.29%，還原糖0.85%，可溶糖3.48%，胡蘿蔔素12.82毫克/100克，蒸熟食用香滑甜、薯味濃，口感好。
- 抗性：耐貯藏。高感甘薯蔓割病，中抗薯瘟病。
產量表現
2004年秋季參加廣東省區試，鮮薯、乾薯平均畝產分別為2351千克、664.1千克，比對照種廣薯111增產31.05%和25.44%，增產均達極顯著水平。2005年秋季複試，鮮、乾薯平均畝產分別為2416千克、676.6千克，增產22.38%、16.36%，增產均達極顯著水平。
2014年，分別在粵東地區的普寧市、粵西地區的高州市、粵北地區的南雄市設點開展廣薯79的推廣種植。作為優質高產品種，廣薯79增產效果明顯，並且幾個示範點田間性狀表現穩定，普寧、南雄示範種植面積均超過7公頃，高州達15公頃。普寧點測產結果顯示，廣薯79每畝的產量為3236千克，對照1廣薯111為2050千克，對照2普薯24為2157千克，處理比對照分別增產1186和1079千克，增幅分別達36.7%和33.3%；高州點的3個種植片區平均單產在2181～2500千克，比對照1增產173～395千克，增幅在7.9%～15.8%；比對照2增產861～1148千克，增幅在39.5%～45.9%；南雄點單產為2196千克，比對照1增產589千克，比對照2增產336千克，增幅分別達到26.8%和15.3%。
適種區域
廣薯79適宜在中國廣東、廣西及海南地區夏、秋季種植。
栽培技術
- 選用無蟲口的薯塊作種薯育苗，假植繁苗後選用嫩壯苗種植，畝插3000～4000株。
- 種植地以有灌溉能力的旱地為佳，土質以砂壤土較好，避免田間漬水。
- 整地起畦時，畝施土雜肥1000千克，磷肥20千克，插後15～20天，畝施尿素5千克，作水肥淋施或穴施（視苗長勢而定）。植後50天左右結合中耕鬆土、培土，結合施肥，畝施硫酸鉀25千克，尿素10千克或花生麩20千克。
- 夏秋薯全生育期120～140天。
- 注意事項：胡蘿蔔素含量高，單株結薯較多，結薯早，高感甘薯蔓割病，部分薯塊開裂，應避免在蔓割病多發的地方種植；在結薯期及薯塊盛長階段，乾旱需及時灌水，避免過於乾旱；遇澇及時排清田間漬水，適時提早收穫，減少裂薯。
