廣東職業技術學院輕工與材料學院是廣東職業技術學院下設二級學院,2007年11月學校對系部設定進行了最佳化調整成立了輕化工程系,2021年6月學校實行二級學院管理,同年9月更名為輕工與材料學院。目前學院在校學生現有1800多人,從最初的3個專業發展到目前6個專業:數位化染整技術專業(專業代碼 480405)、環境監測技術專業(專業代碼 420801)、化妝品技術專業(專業代碼 480101)、套用化工技術專業(專業代碼 470201)、高分子材料智慧型製造技術專業(專業代碼 430602)、化妝品經營與管理專業(專業代碼 490217)。設染環、高分子與化妝品、實驗實訓中心 3個教研室。擁有一支高素質的教師隊伍,現有教職員工50人,其中教授3人,副教授11人;博士研究生9人、碩士研究生33人;“珠江學者”特聘教授1人,中青年國內訪問學者3人,廣東省高等學校“千百十工程”省級培養對象1人、校級培養對象5人,校級教學名師1人;廣東省教學團隊1個,廣東省二類品牌專業2個(數位化染整技術專業、高分子材料加工技術專業),校級優秀教學團隊2個、優秀科研團隊1個、教學創新團隊1個、課程思政團隊1個。