廣東石灣酒，鑑賞級酒品，是中國米酒產品融合中國陶藝最完美的產品， 被多位中國白酒專家稱譽為“酒海一絕，南國精品”，被多位中國工藝美術大師贊為“石灣酒陶醉天下”的代表作；是代表中國米酒產品最高水平的發展方向，開創了很多傳世的經典。
基本介紹
- 中文名：廣東石灣酒
- 埕藏年份：15年
- 酒精度數：43%vol
- 產品規格：500mlX6支
- 美譽：酒海一絕，南國精品
- 榮譽：佛山市人民政府推薦接待用酒
產品特點,評價,
產品特點
工藝：沿用陳太吉酒莊180年傳統秘藝釀造而成，從酒麴研製、糧食挑選、 拌料、發酵、蒸餾、選酒、儲藏等工藝環節都是傳統和人工操作方式，確保產 品在傳統、自然的狀態下釀造，量少而精。
酒液：截頭去尾，只選擇中間精華部分，酒度以國際黃金度數43為準。
儲藏：酒液用古陶埕封存，並在山洞酒窖儲藏15年，山洞冬暖夏涼，有益 酒液加快醇化，故有“洞中一年，世上三年”之稱。
酒瓶：由工藝美術大師設計並在石灣古窯燒制而成，陶瓶具有呼吸和相對 恆溫的功能，能長久性醇化和保護酒液。
評價
廣東石灣酒，嶺南文化的典型代表 “廣東石灣酒”是米酒文化和陶瓷文化的結合體，而這兩種文化是嶺南文化 重要的內涵之一和典型代表。石灣酒現已是高端米酒國家標準的技術、工藝 參照物，也是中國米酒的代表產品；而石灣陶瓷是中國陶瓷行業的重要代表， 這兩種產品都代表著中國特色產品的最高水平之一。如果想感受嶺南文化、品 嘗中國米酒特色產品和收藏中國陶瓷特色產品，選擇“廣東石灣酒”可謂一舉三得。廣東石灣酒經典之作引起廣東各界人士的讚嘆和認可，眾多政府部門、 企業和個人都把其視為贈送和接待首選之品。2007年11月就被“世界著名品牌 2007中國峰會”選為大會指定接待用酒，也是佛山市人民政府推薦接待用酒。
