廣東省微生物套用新技術公共實驗室

廣東省微生物套用新技術公共實驗室依託於省微生物研究所，建設期為2005-2007年。

基本介紹

• 中文名：廣東省微生物套用新技術公共實驗室
• 依託於：微生物研究
• 建設時間：2005-2007年
• 地點：廣東

意義

根據廣東社會發展和國民經濟建設的需求、現代微生物研究技術研發的規律以及微生物技術發展趨勢，按照前瞻性、先進性、套用性的原則，結合相關科研工作積累和人才等優勢特色，實驗室的研究方向為：“微生物資源多樣性研究與前期開發、環境微生物及套用環境生物工程、食品生物安全監測控制技術、微生物危害及其防治技術、現代微生物育種技術”。這些重點研究領域構成一個符合廣東省國民經濟建設需要的微生物套用技術研究和開發的創新平台、一個與國內外科研院所和企業廣泛合作和交流的高水平研究機構、一個解決與生物技術相關的多個行業的關鍵性和共性問題的技術支撐單位。

研究領域

1. 微生物資源多樣性及前期開發研究

加強熱帶、亞熱帶區微生物資源多樣性研究，建立能體現華南地微生物資源特色的菌種庫。建立環境微生物、分析微生物、經濟微生物、食藥用菌等有特色的專業菌種庫和基因庫，使其成為華南地區有特色的不可替代的微生物資源保藏中心和中國專利菌種南方保藏中心，以及標準化的有特色的真菌標本館。

1.1 微生物資源的收集、評估和生物學基礎研究

採用現代分子生物學技術提高保藏水平、對館藏菌種進行系統地研究和鑑定，選育、篩選各種環境中的功能性微生物，增加菌種及標本的庫存量，為我省工農業生產、環境保護、生態修復、研究 提供菌株。以載體等形式為科研生產教學提供實用的生物材料。對難培養和不可培養的微生物進行研究、鑑定，突破傳統的只能分離培養後才能進行研究的模式。

1.2 微生物資源開發利用的前期研究，對有潛在套用意義的微生物資源進行前期開發套用研究。定向分離純化目標菌株。

2．環境微生物和套用環境生物工程研究

在全面認識和了解環境工程中發揮核心除污作用的功能性微生物的基礎上，掌握微生物在活性污泥和生物膜中降解環境污染物的規律，開發以高效生物催化技術為核心的高新環境生物工程技術，解決本省現有工業和污染治理技術中普遍存在的難點問題提供可靠的理論、技術支撐。為廣東省水污染和空氣污染治理提供源源不斷重要微生物菌種和關鍵技術，成為廣東省環境污染生物治理核心技術創新中心。

2.1高效降解苯系物、硫系物、合成染料的功能微生物的研究。

在工業廢水的微生物脫色和芳香族化合物的降解機理、新的基因和酶的研究方面取得創新性的研究成果。

2..2 微生物降解典型頑固性污染物（染料基本結構類似物、偶氮染料、三苯基甲烷染料）的代謝機理的研究；研究廢水生物處理技術的關鍵性和共性技術難題，以提高廢水處理的脫氮、脫色效率和毒害性污染物的去除率，減少廢水處理中含氯氧化劑的使用量，推廣到石油化工、製藥、造紙等行業和集約化禽畜養殖的廢水的處理。

2.3以高效生物催化為核心的套用環境生物工程技術研發：重點在生物膜、生物脫氮、生物脫硫、生物脫臭等領域中開發生物強化技術，建立在垃圾滲濾液、印染、石油化工等行業難降解有機污水處理工程中強化微生物降解的新型複合技術；煙道氣二氧化硫的生物治理及元素硫回收技術；苯系物、硫系物的惡臭生物治理技術，使高效、節能、清潔和資源回用的生物催化過程取代高成本、高耗能、產生二次污染的傳統技術。目標是研究高效治理惡臭污染和有害氣體污染的生物除臭方法和產品，為生活污水廠、化工廠、禽畜養殖場、垃圾轉運站和固體廢棄物處理廠的惡臭提供治理的方法；石化廠、服裝廠、製鞋廠、塗料廠等生產過程中揮發性有機有毒有害廢氣的生物處理技術。

3．食品生物安全監測控制技術研究

針對食品微生物監測與診斷及防治中存在的檢測技術抗干擾性差、檢測速度慢、靈敏度低和缺乏安全高效控制技術等難題，研究開發：

3.1有害微生物檢測技術研究。食源性致病菌指紋圖譜；食源性致病病毒快速檢測技術；食源性致病菌分子檢測和特異性生化檢測技術；生物發光法細菌和真菌數量快速測定技術及快速檢測試劑盒；微生物數值分類和鑑定、生物晶片技術研究；食源性致病菌消長規律、信號傳遞和新的檢測標記研究。

3.2有害化學物監測技術研究。農藥、獸藥和毒素殘留免疫檢測技術研究；抗生素微生物技術研究；有毒重金屬電化學法快速檢測技術研究；有毒物質殘留的分析儀器確證技術研究。

3.3食品生產污染微生物控制技術研究。消毒劑消殺機制研究；開發新型環保高效消毒劑及消殺技術；防腐劑防腐機理研究；新型防腐劑及防腐技術研究。

3.4食品安全的預警系統.、過程控制及質量評價技術研究

3.5 食品安全標準研究

4．微生物危害及其防治技術研究

研究開發安全、高效的生物性天然抗菌防霉新材料；微生物危害及防治機理研究。建立起食品、日化產品和水性塗料等產品的品質、貨架期和安全性的預測模型。微生物危害及防治機理研究。抗菌防霉相關性能測試技術與標準研究，積極參與和承擔抗生物新材料及製品的抗菌防霉的相關性能測試與評價的行業標準、國家標準和國際標準的起草及編制。在抗菌防霉方面的科技創新和技術開發能力上升到國內不可替代的地位，並與國際相關領域接軌。

5．現代微生物育種技術研究

隨著基因組學研究的不斷深入，有了微生物基因組完整序列和先進的生物信息技術可供利用，傳統的微生物育種方法正在發生根本性的轉變，僅僅依靠誘變育種獲得工業化套用的菌種方式已經不能滿足高新生物技術的研發需要，微生物育種已經進入了一個新時代。我們將在後基因組研究階段中跟蹤國際國內研究前沿，大力開展微生物育種新技術的研究與開發，為工業高技術與綠色工業過程、農業生物質經濟（包括生產基本化工原料、生物燃料和生物能源）提供能夠實現新的催化特性、高立體選擇、高生產效率和耐極端環境的微生物新菌種。

5.1以DNA重組技術為核心的分子育種技術研究，通過探索基因的功能和基因的調控研究，進行微生物基因元件的重組，構建能夠合成新的化合物的目標菌種。

5.2以代謝途徑工程為核心的微生物代謝工程育種技術研究，確定微生物代謝工程育種的合理靶點，以修飾、改造特定微生物的菌種。

5.3 以微生物分子進化工程為核心的微生物育種技術研究，研究易錯PCR技術、DNA shuffling技術和基因組重組技術在微生物育種中的套用，實現自然界數百萬年才能完成的微生物分子進化，達到有效改造蛋白質，滿足人類不同的需求