庵後村(廣東揭陽市揭東區埔田鎮下轄村)

簡介

庵後，地處黃岐山東北麓，屬於丘陵地帶山莊，以高為姓。它現屬揭東縣埔田鎮的一個行政村，有人口10000多，全村統一姓高，是宋代著名詩人高登，〔字彥先,號東溪〕後裔，在庵後村飼堂內供奉著高登聖像。庵後村是埔田鎮第一大村落。

由來

庵後，是一個村落的名字，居住著高氏一族，人稱“庵後高”，至今已有400年的歷史了。它地處黃岐山東北麓，屬於丘陵地帶山莊。它現屬揭東縣埔田鎮的一個行政村，有人口10000多人，也算是一個大村落了。它為什麼村名稱“庵後”呢？據潮汕地區村落命名的習慣，不少是以所在地的山、水、古蹟、名勝或地理形勝而定的，如湯前、潭前……而“庵後”理應是在一座庵寺之後，但該村卻無什麼古庵名寺，名從何來呢？

原來，庵後高氏始祖，原籍福建省漳浦縣，於明朝嘉靖年間（1522-1566），從閩入粵，首先遷至揭陽縣之霖田都德橋村庵後草創家園（即今之揭東縣霖磐鎮德中村），那裡原有陳氏一族居住，因在一座古庵之後，故名稱“德橋庵後”。居住不高敦重久，見該地雖好，但四周都是陳姓一族，占在地利，發展迅猛。而高氏孤立，誠恐受壓，於是來到梅岡都黃岐山東北麓，

見一片山地，地曠人少，土地肥沃，是可發展之地，乃搬遷至此重建村寨（即今之埔田鎮境內），但覺若干年來，在庵後居住也十分順利，添丁添財，為不忘故舊，乃把新建村名仍稱庵後。

高氏另創新村之後，大片荒山正是用武之地，乃不辭勞苦，披荊斬棘，把荒山造林種果，坡地闢為菜園，種菜蔬雜糧，窪地則闢為水田，這裡又是榕江三級支流車田水流過，便於灌溉，高氏子孫勤勞耕作，漸漸發展，使糧食能自給，山地作物，四季都有收成，故村子漸漸優裕起來，成為梅岡都的一個中等村落。

庵後村正文

庵後村最有名的土特產是香蕉和竹筍，尤其是竹筍，聲名更著，原因是這裡的土壤，適合於麻竹生長，這種麻竹，枝幹粗、葉子大、常年青綠，每年於農曆5至9月是其旺盛生長期，地下莖四面伸展，末尾便發出嫩芽，將欲露出地面。農民便用特製的金屬筍篦，把它從根部截斷，取出稚嫩的竹筍，每塊二三斤重，最大的有10多斤，是人們最喜歡吃的佳肴。把筍剝去外殼，切成絲，與鴨肉煮成湯，味道特別清甜。而“埔田粿條炒筍絲”是揭陽最有名美食，揭陽婦女，逢年過節，善於做菜粿，若用筍絲加料為餡，味道特別好，有一句俗話說：“乞食婆想食筍粿”是譏諷人太過奢求之意。從這句話也可看到筍粿的價值。

為貫徹落實科學發展觀，早日實現新農村建設，庵後村現代化建設與生態化建設兩手齊捉。09年經村民代表大會討論通過及報請上級有關部門同意，聘請湖南湘潭設計學院為村新農村建設做整體規劃，規劃內容以戰略眼光、創新思維、全局理念，科學謀劃做為指導思想，以突出民生、資源、生態、安全、發展、文明為重點。整體規劃竣工以後，規劃圖經上級相關部門論證，規劃結構受到高度讚賞。經多方籌資現已先期建成曲埔路、三曲路、師恩路及兩座主要橋樑，為以後招商引資拋磚引玉。現在的庵後村，樓房林立新屋成群。學校、老人文化活動中心、殯院館環境優美設施齊全。村內道路硬化、排水暢化。道路兩旁花草樹木，前後掩映風景宜人。小河流水，綠竹婆娑，在這風光旖旎的地方，庵後村築巢引鳳成功的引進了萬竹園這一休閒遊樂項目。該園以大手筆、新理念、投巨資打造別具特色的竹文化生態公園。公園的落成使用，使庵後生態旅遊的內涵進一步拓展，為庵後村新農村建設增添一道亮麗的風景線。如今的萬竹園，是都市人回歸自然，返璞歸真，旅遊觀光、放鬆偷閒的好地方。大量吸引著揭陽市區、汕頭、潮州、梅州等周邊城市的遊客前來觀光遊玩，成為揭陽市生態旅遊一大亮點。2010年元宵其間，該園還成功舉辦世界旅遊小姐大賽廣東賽區粵東分賽區的決賽，為萬竹園走出揭陽走向廣東面向全中國打出響亮的一牌。竹筍之鄉，和諧家園。今天的庵後村，特色產業不斷發展壯大，社會綜合治安治理得到有效加強，良好生態環境讓人心曠神怡，人民民眾的日子越過越舒坦。

庵後村(廣東揭陽市揭東區埔田鎮下轄村)

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