《店鋪分級管理》內容簡介：零售終端，店鋪越開越多，當店鋪開展到一定程度後，每個店鋪被賦予的作用也有很大的差異。形象店、主力銷售店、庫存消化店，店鋪的作用不同，行銷方式也隨之改變。《店鋪分級管理》主要從終端店鋪為什麼分級，分級的標準、分級後的管理、分級過程中的注意事項、分級與品牌終端戰略的關係等角度開展論述，讓更多店鋪快速高效的運轉。
基本介紹
- 書名：店鋪分級管理
- 出版社：中國發展出版社
- 頁數：215頁
- 開本：16
- 品牌：中國發展出版社
- 作者：朱效良
- 出版日期：2012年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：780234753X, 9787802347533
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《店鋪分級管理》：形象店、銷售店、庫存店、網路店、培訓店……多種功能的店鋪分級管理；肯德基、星巴克、屈臣氏……導入其他行業經驗，跨界學習成功模式；終端店鋪的定位、選址、店長培訓、團隊管理、貨品、物流、庫存、數據分析……朱效良編寫的《店鋪分級管理》為您一一講述，助您明確店鋪功能定位，打造完美的店鋪分級銷售體系，實現最大贏利。
作者簡介
朱效良，著名零售終端連鎖經營、零售終端管理實戰培訓專家，團隊資源整合專家，資深行銷專家和企業，理顧問，北大總裁研修班特邀講師，北京興德益商企業管理顧問有限公司總裁。朱先生有，多年諮詢、培訓項目管理運營經歷，尤其抽長項目的標準化管理運作。服務過的企業有：蘇寧電器、菜特妮絲服飾、麥克莎妮、依黛麗、俏丹娜、容得龍、奧絲藍黛、北京同仁堂等。
圖書目錄
第1章 把握時代的脈搏——以店為王
新經濟時代的來臨——以店為王
以終端占先機
終端的選擇和管理
終端店鋪管理的要領
第2章 什麼是店鋪分級管理
店鋪的功能類型
店鋪分級管理的概念
店鋪分級管理的目的
店鋪分級管理的必要性
店鋪分級管理的意義
第3章 店鋪分級的運行
店鋪分級的內容
店鋪分級的重點
設定分級店鋪的指標
分級店鋪的考核
店鋪分級匯總考核表
第4章 店鋪分級的管理
終端店鋪的選址
終端店鋪市場管理
終端店鋪銷售管理
終端店鋪團隊的管理與培養
終端店鋪貨品管理
終端物流管理
終端店鋪庫存管理
終端店鋪數據管理
第5章 分級管理成功模式借鑑
肯德基——連鎖經營創造的神話
星巴克——改變人生活的傳奇
李寧——製造業大國里的體育品牌
格力空調——“格力模式”的魅力
屈臣氏——化妝品牌的連鎖靈魂
附錄：終端店鋪分級人事管理工具
店鋪員工考勤管理
店鋪員工培訓管理
各級店鋪員工考評管理
店鋪薪酬管理規範
新經濟時代的來臨——以店為王
以終端占先機
終端的選擇和管理
終端店鋪管理的要領
第2章 什麼是店鋪分級管理
店鋪的功能類型
店鋪分級管理的概念
店鋪分級管理的目的
店鋪分級管理的必要性
店鋪分級管理的意義
第3章 店鋪分級的運行
店鋪分級的內容
店鋪分級的重點
設定分級店鋪的指標
分級店鋪的考核
店鋪分級匯總考核表
第4章 店鋪分級的管理
終端店鋪的選址
終端店鋪市場管理
終端店鋪銷售管理
終端店鋪團隊的管理與培養
終端店鋪貨品管理
終端物流管理
終端店鋪庫存管理
終端店鋪數據管理
第5章 分級管理成功模式借鑑
肯德基——連鎖經營創造的神話
星巴克——改變人生活的傳奇
李寧——製造業大國里的體育品牌
格力空調——“格力模式”的魅力
屈臣氏——化妝品牌的連鎖靈魂
附錄：終端店鋪分級人事管理工具
店鋪員工考勤管理
店鋪員工培訓管理
各級店鋪員工考評管理
店鋪薪酬管理規範
序言
從事零售業經營管理的人員一定有這樣的感受：店鋪發展到一定的規模就開始停滯不前，店鋪日常經營中總會遇到各種各樣的問題，但是管理者卻不知道問題出在哪裡。店鋪的數量越開越多，卻經常遇到整體盈利能力迅速下降的情況，數量眾多的店鋪有時竟不如一家品牌店的利潤高。遇到類似的問題，店鋪的經營管理人員該怎么辦？作為零售終端的管理者，當我們遇到此類問題的時候，該如何尋求解決問題的突破口？
為了解決店鋪經營者的管理問題，我們對幾十家經營規模不斷壯大的零售連鎖企業進行了全方位的研究，包括沃爾瑪、國美電器、蘇寧電器、迪信通、宜家等企業，旨在找出中小店鋪的成功秘訣，發掘中小店鋪的經營絕學。在對眾多店鋪的分析與研究之後我們發現，長期以來，店鋪的經營管理者缺少系統的、理論與實踐相結合的日常經營管理方法。很多店鋪管理者游弋於各種五花八門的理念之間，卻無法解決日常運營管理中的具體難題。
店鋪的經營管理首先是要抓住關鍵問題，但是，什麼是店鋪經營的關鍵？關鍵點如何處理？很多人並不清楚，很多店鋪因為忽略了管理的關鍵點而付出了慘痛的代價。在國內，我們經常在商業地段看到這樣的店鋪：千店一面，貨品煩冗，缺乏生氣和個性，更別提什麼視覺衝擊力了。目前，我國擁有超過一千萬家的店鋪，然而卻鮮有成品牌、成規模的店鋪出現。究其原因，我國的店鋪經營水平還處於粗放經營的階段，許多店鋪的管理完全不著邊際，把握不住關鍵點。這些差距所影射出的正是店鋪經營管理水平的差距。鑒於此，打造一套終端店鋪常用的、又行之有效的管理類圖書，是目前的當務之急，也是編撰這套書的初衷。“第三隻眼看店鋪”系列叢書在這樣的背景下孕育而生了。
如果長著第三隻眼的話，那么人類的視野會更加開闊，看問題也會更加的全面，思維也會更加的縝密。但事實上，人類不可能有三隻眼，在零售業中所謂的“用第三隻眼看店鋪”，也只是象徵；就是希望我們在看到店鋪業績提升基本因素之外的深層次的店鋪發展因素，獨闢蹊徑發現店鋪經營的關鍵點，找到店鋪經營的突破口。
本套零售終端“第三隻眼看店鋪”系列叢書就是基於目前零售行業現狀，在分析了中國零售消費市場的實際狀況，結合了眾多顧問多年智慧結晶，提出從第三方的角度“第三隻眼看店鋪”的觀念，圍繞店鋪診斷、店鋪分級管理、店鋪業績提升、店鋪晨夕會管理四個方面展開。本套叢書共四冊。
1.《店鋪如何自我診斷》
人生病了要去醫院看醫生，要診斷要治療，那么店鋪在營運的過程中出現的“頑疾”，如何進行診斷治療呢？店鋪“生病”了都有哪些徵兆和症狀？如何對症下藥對店鋪進行診斷？如何針對診斷的結果，確定治療方案進行治療？
書稿從經營者如何診斷店鋪的“疾病”的病徵的角度，提出實用有效的治療方案。掌握這一套診斷的實用工具，就如同掌握店鋪業績迅速提升的秘密武器。店鋪診斷是店鋪經營者必修的一課。
2.《店鋪分級管理》
零售終端，店鋪越開越多，當店鋪開展到一定程度後，每個店鋪被賦予的作用也有很大的差異。形象店、主力銷售店、庫存消化店，店鋪的作用不同，行銷方式也隨之改變。
書稿主要從終端店鋪為什麼分級，分級的標準、分級後的管理、分級過程中的注意事項、分級與品牌終端戰略的關係等角度開展論述，讓更多店鋪快速高效的運轉。
3.《店鋪營業額提升的系統公式》
終端影響店鋪業績的因素有很多，涉及客流量、進貨折扣率、銷售折扣、進店率、成交率、客單件、庫存率以及開店成本等各項數據，具體可總結為：營業額=客流量×進店率×深度接觸率×客單件量×成交率×客單價×回頭率×轉介紹率。作為店鋪的管理者，了解這些因素，可以通過自身的努力和管理水平、銷售水平的提高來解決。
書稿將針對這些提高店鋪營業額的公式逐一進行闡述，使經營者可以通過更系統、更科學的方式實現營業額的提升。
4.《零售業晨夕會技術》
零售業的晨會與夕會是每天的重要內容，晨會的目的在於明確一天的重要工作內容、工作方向，傳達公司重要指示，激發員工的工作激情，解決工作中的技術、銷售、團隊問題。而夕會的目的在於總結一天的收貨，分析一天工作的不足，為第二天的工作開展做好準備。
書稿將從晨夕會的流程、內容、情緒調動、激情訓練等方面展開，提供一系列晨夕會運用的工具，並列舉了多個零售業召開晨夕會的方法，讓管理者開好每天晨會第一槍，打好夕會最後一炮，提升賣場管理人員的管理素質及魅力，為更好的業績提升打好基礎。
希望本套叢書提到的經營運作思想，能給您帶來一些啟發；希望本套叢書的發行，能夠為推動零售業的發展盡到微薄之力，能夠給廣大的業內朋友帶來事業和利益的雙贏。
本套叢書在寫作過程中，參考和借鑑了有關的資料和管理書籍，在此一併致謝！
編者
2012年1月10日
為了解決店鋪經營者的管理問題，我們對幾十家經營規模不斷壯大的零售連鎖企業進行了全方位的研究，包括沃爾瑪、國美電器、蘇寧電器、迪信通、宜家等企業，旨在找出中小店鋪的成功秘訣，發掘中小店鋪的經營絕學。在對眾多店鋪的分析與研究之後我們發現，長期以來，店鋪的經營管理者缺少系統的、理論與實踐相結合的日常經營管理方法。很多店鋪管理者游弋於各種五花八門的理念之間，卻無法解決日常運營管理中的具體難題。
店鋪的經營管理首先是要抓住關鍵問題，但是，什麼是店鋪經營的關鍵？關鍵點如何處理？很多人並不清楚，很多店鋪因為忽略了管理的關鍵點而付出了慘痛的代價。在國內，我們經常在商業地段看到這樣的店鋪：千店一面，貨品煩冗，缺乏生氣和個性，更別提什麼視覺衝擊力了。目前，我國擁有超過一千萬家的店鋪，然而卻鮮有成品牌、成規模的店鋪出現。究其原因，我國的店鋪經營水平還處於粗放經營的階段，許多店鋪的管理完全不著邊際，把握不住關鍵點。這些差距所影射出的正是店鋪經營管理水平的差距。鑒於此，打造一套終端店鋪常用的、又行之有效的管理類圖書，是目前的當務之急，也是編撰這套書的初衷。“第三隻眼看店鋪”系列叢書在這樣的背景下孕育而生了。
如果長著第三隻眼的話，那么人類的視野會更加開闊，看問題也會更加的全面，思維也會更加的縝密。但事實上，人類不可能有三隻眼，在零售業中所謂的“用第三隻眼看店鋪”，也只是象徵；就是希望我們在看到店鋪業績提升基本因素之外的深層次的店鋪發展因素，獨闢蹊徑發現店鋪經營的關鍵點，找到店鋪經營的突破口。
本套零售終端“第三隻眼看店鋪”系列叢書就是基於目前零售行業現狀，在分析了中國零售消費市場的實際狀況，結合了眾多顧問多年智慧結晶，提出從第三方的角度“第三隻眼看店鋪”的觀念，圍繞店鋪診斷、店鋪分級管理、店鋪業績提升、店鋪晨夕會管理四個方面展開。本套叢書共四冊。
1.《店鋪如何自我診斷》
人生病了要去醫院看醫生，要診斷要治療，那么店鋪在營運的過程中出現的“頑疾”，如何進行診斷治療呢？店鋪“生病”了都有哪些徵兆和症狀？如何對症下藥對店鋪進行診斷？如何針對診斷的結果，確定治療方案進行治療？
書稿從經營者如何診斷店鋪的“疾病”的病徵的角度，提出實用有效的治療方案。掌握這一套診斷的實用工具，就如同掌握店鋪業績迅速提升的秘密武器。店鋪診斷是店鋪經營者必修的一課。
2.《店鋪分級管理》
零售終端，店鋪越開越多，當店鋪開展到一定程度後，每個店鋪被賦予的作用也有很大的差異。形象店、主力銷售店、庫存消化店，店鋪的作用不同，行銷方式也隨之改變。
書稿主要從終端店鋪為什麼分級，分級的標準、分級後的管理、分級過程中的注意事項、分級與品牌終端戰略的關係等角度開展論述，讓更多店鋪快速高效的運轉。
3.《店鋪營業額提升的系統公式》
終端影響店鋪業績的因素有很多，涉及客流量、進貨折扣率、銷售折扣、進店率、成交率、客單件、庫存率以及開店成本等各項數據，具體可總結為：營業額=客流量×進店率×深度接觸率×客單件量×成交率×客單價×回頭率×轉介紹率。作為店鋪的管理者，了解這些因素，可以通過自身的努力和管理水平、銷售水平的提高來解決。
書稿將針對這些提高店鋪營業額的公式逐一進行闡述，使經營者可以通過更系統、更科學的方式實現營業額的提升。
4.《零售業晨夕會技術》
零售業的晨會與夕會是每天的重要內容，晨會的目的在於明確一天的重要工作內容、工作方向，傳達公司重要指示，激發員工的工作激情，解決工作中的技術、銷售、團隊問題。而夕會的目的在於總結一天的收貨，分析一天工作的不足，為第二天的工作開展做好準備。
書稿將從晨夕會的流程、內容、情緒調動、激情訓練等方面展開，提供一系列晨夕會運用的工具，並列舉了多個零售業召開晨夕會的方法，讓管理者開好每天晨會第一槍，打好夕會最後一炮，提升賣場管理人員的管理素質及魅力，為更好的業績提升打好基礎。
希望本套叢書提到的經營運作思想，能給您帶來一些啟發；希望本套叢書的發行，能夠為推動零售業的發展盡到微薄之力，能夠給廣大的業內朋友帶來事業和利益的雙贏。
本套叢書在寫作過程中，參考和借鑑了有關的資料和管理書籍，在此一併致謝！
編者
2012年1月10日
