基本介紹
- 中文名：干貝煮菠菜
- 主要食材：干貝，菠菜
- 分類：煮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
干貝 | 50g |
菠菜 | 500g |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
做法
1. 干貝洗一下，提前溫水泡發 |
2. 菠菜洗淨，瀝乾水備用 |
3. 熱油鍋，下蒜蓉和薑片炒香；然後加入適量的開水和干貝，湯煮至奶白色；約十分鐘左右 |
4. 倒入菠菜；煮至菠菜熟，即可加鹽調味上鍋食用 |
干貝煮菠菜
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