《常食雜糧壽康泰》是人民軍醫出版社出版的圖書，作者是梁淑敏，李興春。書中包含保健治病功效、較佳的食用時節、相互搭配食用指導等內容。
基本介紹
- 中文名：常食雜糧壽康泰
- 作者：梁淑敏、李興春
- 出版社： 人民軍醫出版社
- ISBN：9787509187241
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《常食雜糧壽康泰／食物營養與藥用解讀》一書中列舉了日常生活中百姓常食用的五穀雜糧，從其特性、營養成分分析、保健治病功效、較佳的食用時節、相互搭配食用指導、常用食譜舉例、食用注意事項、日常選購和保存方法等做了具體的敘述和指導，使廣大百姓健康飲食和生活的好幫手，適合大眾閱讀。
圖書目錄
1.玉米（附：玉米油）
2.小米
3.蕎麥
4.高粱
5.大米
6.糯米
7.薏苡仁
8.燕麥
9.小麥
10.大麥
11.黍子
12.黑米
13.青稞
14.芡實
15.芝麻（附：芝麻油）
16.紅薯
17.黃豆（附：豆腐、腐竹、豆漿、豆渣）
18.黑豆
19.豌豆
20.綠豆
21.蠶豆
22.扁豆
23.芸豆
24.紅豆
25.豇豆
