《常見呼吸系統疾病食療方》是2004年5月中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是周儉、劉鶯。
基本介紹
- 中文名：常見呼吸系統疾病食療方
- 作者：周儉、劉鶯
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 出版時間：2004年5月
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787506729543
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
隨著人們生活水平的提高，人們的健康意識也在逐步增強，老百姓逐步由以前的“有病被動治療狀態”向“主動參與疾病預防狀態”轉變，這就需要有淺顯易懂的，實用性強的食療科普讀物奉獻給大家。
“是藥三分毒，藥補不如食補”。在曰常生活中，科學的飲食配膳可以使人們在享受美味的同時，身體得到滋補與調理，從而達到“有病治病、無病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無毒副作用、方便實用、易於堅持等特點。鑒於此，我們組織策劃了一套圖文並茂的，集科學性、實用性、可操作十生為一體的，製作精美的《食療保健康》叢書。
該叢書首批推出20個品種，以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主，也有特殊人群如青少年、產婦等的保健食療方以及健康人群的四季茶、湯、粥、菜的科學配膳。該叢書的特點：(1)圖文並茂，彩圖視覺效果好；(2)文字淺顯易懂，指導性強，除均有食療組方、製作外，多數分冊均對主料及成品的營養成分進行了重點分析，並介紹了該食療方的食譜特點及保健小語，內容中西醫並重。希望叢書的出版能幫助廣大老百姓吃出學問，吃出健康！
圖書目錄
小常識
上呼吸道感染食療方
蔥豉湯
蛋花湯
紫蘇杏仁飲
山楂杏仁飲
山楂銀花飲
支氣管炎食療方
荸薺拌海蜇
素炒豆腐
茭白湯
百合銀耳湯
豬肺湯
火樹銀花湯
蜜汁蘿蔔
糖醋藕片
素炒絲瓜
蘿蔔梨片汁
薑汁西瓜
四季如春
蘇葉蛋湯
支氣管哮喘食療方
百合銀耳羹
百合杏仁粥
和和美美
白果雞丁
白果排骨湯
銀耳雪梨膏
