帝王嘶沫

帝王嘶沫（Imperial Fizz），這款雞尾以威士忌為基酒調製而成，口感清涼暢爽，彰顯出“森林之王”獅子的雄偉氣勢，又在酒中加上蘇打水，故名。

此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表獅子座（07月24日至08月23日）的一款雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：帝王嘶沫
• 外文名：Imperial Fizz
• 基酒：威士忌
• 配料：白朗姆酒、檸檬汁、蘇打水等
• 烈度：3.5
• 顏色：紅茶色（淡）

配製原料

原料	名稱	附（圖）
威士忌	45毫升	帝王嘶沫
白蘭姆酒	15毫升
檸檬汁	20毫升
砂糖	2茶匙
蘇打水	八分滿（占杯體）
冰塊	適量
以上資料來源於《雞尾酒的故事》

配置器具

小搖杯、茶匙、古典酒杯、雪克壺

製作方法

第一步：小搖杯裝1/2冰塊，量威士忌45ml，白郎姆酒15ml，檸檬汁20ml，砂糖2茶匙倒入雪克壺中，搖至外部結霜。

第二步：將搖杯中原料和較完整的冰塊一起倒入古典酒杯，加入蘇打水至八分滿，置於杯墊上。

調配技巧

調製此款雞尾酒時，要用冰涼的蘇打水緩慢倒入盛有冰塊的杯中，並輕輕地攪拌。

酒品特色

帝王嘶沫，此款雞尾酒是十二星座中獅子座的代表雞尾酒，口感清涼暢快。