希臘三明治

基本介紹

• 中文名：希臘三明治
• 主要食材：雞胸，白吐司
• 分類：三明治

用料

材料	用量
雞胸	一塊
白吐司	兩片
黃油	適量
培根	一條
紅洋蔥	適量
feta乳酪	適量
生菜	4，5片
醬油 味淋 鹽 胡椒
橄欖油 紅酒醋

做法

1. 白吐司單面抹黃油 置烤架烤至反面微焦

2. 生菜洗淨過涼水 加橄欖油紅酒醋稍拌

3. 雞胸片成半厘米至一厘米薄片 醬油 味淋 鹽 胡椒 醃製20分鐘 （這步可以一開始就做）

4. 平底鍋加油燒熱 雞胸兩面拍麵粉下鍋煎

5. 培根切成兩段 一起煎。 煎至培根脆脆的。 把雞胸培根放廚房紙上吸油

6. 紅洋蔥切圈 放鍋里（用煎培根剩下的油）煎到微微發棕 。 如果能吃辣的話 不用煎洋蔥 和生菜一起拌即可 更清爽

7. feta乳酪切片

8. 一片吐司 生菜 雞胸 洋蔥 生菜 feta 培根 生菜 蓋上（其實隨意啦）

9. 插好牙籤 切去四邊 對角一刀

10. 開吃 ～