巴蜀大將

品牌概述

巴蜀大將為成都巴蜀大將餐飲管理有限公司旗下火鍋品牌，坐落於天府之國成都。巴蜀大將在管理、餐飲、倉儲等方面都有技術人員。自2016年開放全國加盟以來，並積極開拓海外國際市場。巴蜀大將歷經市場和食客的檢驗，最終成就具有巴蜀特色的老成都火鍋品牌。

成都巴蜀大將餐飲服務有限公司是一家集餐飲投資及投資諮詢為一體的管理公司。巴蜀大將火鍋是四川蜀文化的體現，並融入川劇表演。截止2020年，巴蜀大將火鍋在成都、遼寧、江蘇等全國30個城市擁有已開11家直營店和100餘家加盟店，目前馬來西亞門店已經即將開業，並積極開拓海外國際市場。

巴蜀大將以地道成都火鍋為基礎，傳承巴蜀、三國文化為初衷，還原一鍋地道川味，致力於打造成都美食名片。在食材、原料方面把關、深入原產地選擇食材。從主攻場景，到轉做產品主義的火鍋，2020年打出“火鍋吃牛肉，就到巴蜀大將”的宣傳標語，將現切牛肉與紅油鍋底相結合，聚焦現切牛肉。

品牌升級後的巴蜀大將店面為年輕化的新中式輕奢風格，並在細節融入國潮元素；店內設施重金升級，加設360°明檔廚房、自動打鍋機、上菜機器人等設施，為顧客提供品質保障與用餐體驗。

巴蜀大將火鍋以大眾消費為基礎，“一鍋紅油煮沸三國”，結合三國淵源巴蜀大將元素的環境氛圍，並在店內加入川劇、變臉、古箏等川渝說唱藝術表演，讓人在品嘗正宗巴蜀老成都火鍋味道的同時，能夠領略到巴蜀文化

目前公司已在全國各地開展直營、加盟的經營模式，連續獲得“2019中國火鍋產業品牌創新案例-行銷傳播創新十大品牌”、“四川火鍋優秀加盟品牌”、“四川優秀火鍋品牌”、“2018（首屆）世界四川火鍋宴大賽-紅火鍋獎”、“四川省火鍋協會-副會長單位”、成都熊貓亞洲美食節100強餐廳等諸多殊榮。

巴蜀大將連續獲得四川優秀火鍋品牌、四川火鍋協會副會長單位、四川新火鍋品牌十強、四川火鍋名片、老百姓喜愛火鍋品牌、最具人氣火鍋品牌十強、成都電視台推薦人氣火鍋、第十四屆成都美食旅遊節推薦商家、成都十大必吃火鍋、2017最具投資火鍋品牌等

巴蜀大將還曾獲得中國麻辣火鍋20強、中國五星級火鍋企業、熊貓亞洲美食節-推薦餐廳、改革開放40周年影響四川火鍋傑出企業獎、四川十大最具人氣火鍋品牌、成都火鍋申遺儀式-紅湯火鍋火鍋技藝傳承人、最具投資價值火鍋品牌等

2016年7月，巴蜀大將火鍋成立

2016年9月，巴蜀大將春熙路店開業

2017年5月，參加四川美食文化絲路行（印尼站）經貿代表團

2017年8月，巴蜀大將第一家加盟店蘭州店成立

2017年8月，攜手毛方圓參加廣東衛視《零點食神》錄製