巴根納，男，蒙古族，內蒙古伊利實業集團股份有限公司液態奶事業部研發部主任、高級工程師。2015年”全國勞動模範“榮譽稱號獲得者。
基本介紹
- 中文名：巴根納
- 國籍：中國
- 民族：蒙古族
- 職業：工程師
主要事跡,人物榮譽,
主要事跡
“‘巴根納’是蒙語，意思是‘柱子’。他的人和名字一樣，就是我們承擔世界前沿的科研課題的頂樑柱。”伊利集團液態奶事業部的同事們這樣說。
從1999年踏入乳品行業以來，巴根納就和乳品創新結下了不解之緣：“舒化奶”、“QQ星兒童成長奶”、“酪蛋白磷酸肽、維生素E、維生素C等原料擴大使用範圍國家標準的修訂工作”、“農牧交錯區奶業現代化生產技術集成與產業化示範”課題子項目，一項項響噹噹的科研成果就在他的參與或主持下誕生了。
最值得一提的是“伊利舒化奶”，該產品在第一屆全球乳業大會上榮獲“最佳創新液態奶產品高度推薦獎”，也是中國乳製品第一次在國外舉行的乳業大會上獲獎。伊利舒化奶在國內首次採用了業界領先的“UHT後無菌添加”工藝以及國際先進的“乳糖水解”技術，在不破壞牛奶原始的色、香、味、口感以及多種維生素和礦物質的基礎上，將乳糖完全水解，讓困擾很多人的“乳糖不耐受”的問題迎刃而解。但這一技術來得並不尋常。從產品研發到最終面市，這項工作經歷了長達4年的艱苦攻關。
“傳統製作工藝的情況下，一個是工業化成本太高，另外就是做出來的產品容易褐變。”巴根納說。為了解決這個難題，巴根納提出，建立“體外腸道模擬體系”進行模擬腸道試驗——4年間，他和他的團隊進行了上千次實驗，而這些辛苦沒有白費，終於，伊利舒化奶成功問世，獲得了熱烈的市場反響。
“巴工一直堅持的就是，我們在所有工作中必須要求嚴謹。一個指標、一個參數，甚至報告中的一個標點符號，都必須嚴格審核。”同事們說。
極致的嚴謹帶來的是豐碩的成果。2007年以來，根據不同人群的營養需求，巴根納又帶領科研團隊成功研發出CBP型舒化奶、乳鐵蛋白型舒化奶，CPP型舒舒化奶等3種不同類型的舒化奶，從2014年又推出了專為中老年人打造的中老年舒化奶-舒化優鈣、舒化心活牛奶。產品一經推向市場，全面獲得了消費者的讚譽。
“不創新，無未來。”這是伊利集團董事長潘剛對創新的論述，也是巴根納多年創新實踐精神的最準確描述。巴根納這樣說：“創新，給了我們更多前進的動力。”巴根納和擁有著同樣精神的伊利人一起，正大力回響著時代的號召，讓創新不斷成就企業的未來。
人物榮譽
2015年4月28日，巴根納被授予全國勞動模範榮譽稱號。
