巴哈西伯綠豆

產品特點

巴哈西伯綠豆粒徑較大，籽粒飽滿，色澤純正，營養豐富。巴哈西伯綠豆作物耐高溫、喜乾旱通風、需光照充足厭濕、適宜晝夜溫差大。抗病蟲害能力強，成熟質量好，粒徑大於其他同類產品、色澤純正。

產地環境

杜爾伯特蒙古族自治縣處於第一積溫帶，乾旱多風少雨，年平均溫度為3.7℃，月平均氣溫穩定在10℃以上的日數為146天，年有效積溫為2820～2850℃，無霜期為146～151天，年平均日照時數為2852小時，平均晝夜溫差在10℃左右。降水量為423.7毫米，多年平均蒸發量為1739.9毫米。雨熱同季、晝夜溫差大。每年5月末前，平均有8級以上大風天氣2次。杜爾伯特蒙古族自治縣的氣候特點滿足了巴哈西伯綠豆生長的生理特性和需求。

歷史淵源

巴哈西伯綠豆的種植歷史可以追溯到千年以前的宋遼時期。2008年，在白音諾勒鄉巴哈西伯村沙田格勒遺址上出土了宋遼時期半封閉式農耕鐵犁具，犁具上殘存的綠豆莖葉可辨物質可以證明，早在宋遼時期，巴哈西伯一帶就有了綠豆種植活動的存在。

生產情況

截至2018年，巴哈西伯綠豆的年產量都保持在1.4萬噸左右，近銷國內各大市場超市及農貿市場，遠銷韓國、日本、新加坡、歐盟等國家及地區。

產品榮譽

2011年8月19日，國家質量監督檢驗檢疫總局批准巴哈西伯綠豆為地理標誌保護產品。

地理標誌

地域保護範圍

黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣白音諾勒鄉、一心鄉、克爾台鄉、敖林西伯鄉、胡吉吐莫鎮、巴彥查乾鄉、江灣鄉7個鄉鎮現轄行政區域。

質量技術要求

（一）品種。

當地原生品種，以及中綠2號、濱綠1號、大鸚歌綠935、白綠522、白綠8號、白綠6號。

（二）立地條件。

土壤類型為風沙土、黑鈣土，質地為沙壤。土壤有機質含量≥1.5%，pH值7.5至8.0。

（三）栽培管理。

1.輪作：與其他非豆科作物進行3年以上輪作。

2.播種：播種期為5月下旬至6月上旬。每公頃保苗≤25.5萬株。

3.施肥：每年每公頃施腐熟有機肥≥30.0立方米。

4.環境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）收穫。

8月下旬至9月上旬，2/3莢果變黑時收穫。

（五）質量特色。

1.感官特色：籽粒飽滿，色澤純正，有光澤。

2.理化指標：粗蛋白含量≥26%、粗脂肪≥1%。

3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。