舊院黑雞蛋

產品特點

舊院黑雞以黑羽帶翠綠光澤、烏皮、產青殼蛋而聞名於世，年產蛋150枚左右，蛋均重54.61克。舊院黑雞蛋營養豐富，富硒，具有滋補、美容、延緩細胞衰老、提高人體免疫功能、保健等特殊功效。

舊院黑雞蛋，蛋殼顏色有青殼和褐殼兩種，青殼與褐殼蛋比例在30%左右，蛋殼較厚，平均厚度0.31毫米。與市場上良種雞所產雞蛋比較，卵黃顏色呈黃紅色。

舊院黑雞蛋產自四川省萬源市，萬源市屬典型的山區農業市，境內山巒重疊，溝壑縱橫，海拔高差大，相對高差達2000米，大部分地方海拔600-1400米，占幅員面積的83%。地形由東北向西南傾斜，地貌類型主要為山地。

萬源市市境位於中緯度地區，屬於北亞熱帶，冬無嚴寒，夏無酷熱，雨量充沛，四季分明，霜日較多，雪日較少，風多、風大，常有旱澇交替發生。立體氣候特徵明顯，氣候差異性大，適宜養殖黑雞。

1963年，舊院黑雞被中國科學院西南綜合考察組發現，主產於萬源市舊院及周邊等10個鄉鎮，故命名為“舊院黑雞；

1982年，被定為四川省家畜家禽優良品種；

2008年，萬源市建成百里坡舊院黑雞養殖專業合作社。

截至2011年底，萬源市舊院黑雞蛋每年新增產值4000萬元，農民人均增收500元。舊院黑雞已經形成9個專業養殖村，建成14個養殖小區，20個有機舊院黑雞蛋生產基地，年產舊院黑雞蛋6000多萬枚。

2005年，舊院黑雞蛋獲無公害畜產品產地認定證書；

2007年12月，舊院黑雞蛋被評為有機產品；

2009年，舊院黑雞蛋被省政府新聞辦、省農辦評為“天府十寶”；

2011年9月19日，原國家質檢總局批准對“舊院黑雞蛋”實施地理標誌產品保護。

舊院黑雞蛋產地範圍為四川省萬源市舊院鎮、白沙鎮、沙灘鎮、青花鎮、草壩鎮、大竹鎮、黃鐘鎮、井溪鄉、牡羊鄉、固軍鄉、堰塘鄉、蜂桶鄉、鐵礦鄉、八台鄉、石塘鄉、曹家鄉、花萼鄉、茶埡鄉、花樓鄉、絲羅鄉20個鄉鎮現轄行政區域。

當地黑雞。

保護區內海拔600米至1400米，土壤pH值6.5至7.5。