巫山烤全魚是一種發源於巫山的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味獨特、營養豐富的風味小吃。 渝州小廚川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它採用“先烤後燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，讓您愛不釋口！ 本店2012年11月開立，位於北京市海淀區交通大學南門（門口20米處），店內主營川菜、家常菜，深受廣大顧客好評！是您體驗川菜的選擇！
特色服務：有送餐。
基本介紹
- 餐館名稱：巫山烤全魚(交大總店)
- 地區：北京市
- 人均價格：28
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
川菜
餐館簡介
巫山烤全魚是一種發源於巫山的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味獨特、營養豐富的風味小吃。 渝州小廚川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它採用“先烤後燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，讓您愛不釋口！ 本店2012年11月開立，位於北京市海淀區交通大學南門（門口20米處），店內主營川菜、家常菜，深受廣大顧客好評！是您體驗川菜的選擇！
特色服務：有送餐。
推薦菜
草魚 | 酸辣蕨根粉 | 小蘇肉 |
川北涼粉 | 鯰魚 | 小蔥拌豆腐 |
地址
高梁橋斜街甲30北京市海淀區評劇團(東門) 附近
