巫山烤全魚（閩江東路店）

基本介紹

• 餐館名稱：巫山烤全魚（閩江東路店）
• 地區：蘇州市
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

川菜

餐館簡介

巫山烤魚是一種發源於巫山的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。現今流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它採用“先烤後燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

推薦菜

泡椒鳳爪

鯰魚

黑魚

地址

江蘇省常熟市虞山鎮泰山北路世茂創富世紀4-9幢103