巧用百花治百病

內容提要

多數花類也藥也食，常用調味品也食也藥，多含有維生素、生物鹼、黃酮等活性成分，並含鈣、鐵等微量元素。本書從花及調味品的品名、性味功能、化學成分及現代藥理、製法及對症、注意事項等方面進行了詳細闡述；並介紹了日常生活常見的59種花的多個短小精方的食療方法。

五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。