《巧用微波爐》，是2003年中國輕工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：巧用微波爐
- 作者：日本女子營養大學出版部
- ISBN：9787501940783
- 頁數：83
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2003-10-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 字數：76000
- 紙張：膠版紙
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
微波爐巧妙料理美味佳肴，融入瘦身、簡適飲食潮流，讓你盡享美味，美麗自得。本書介紹的節食法，除了讓讀者認識四大類食品，了解“哪些食物該吃多少”之外，同時依據“食材重與所含熱量的關係”簡單地計算熱量。堅持這種節食法，不僅能消耗體內多餘脂肪，還能增加體力。當飲食生活獲得改善，每天都能均衡進食時，瘦身的目標自然順利達到。
“當貓對魚厭煩了，怎么辦？”當人們對習以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現代人食譜》讓你眼前一亮…… 標誌形象旋轉180度是一個可親的廚師形象。標誌中五色分別代表酸、甜、苦、辣、鹹，五味俱全，標誌缺一角意味不完美，但我們追求完美。
圖書目錄
適當飲食健康瘦身
給向微波爐挑戰的人
微波爐瘦身課程
因為少用油，所以熱量低
讓身體更有效地吸收營養
不必花錢就能減重
養成均衡的飲食習慣
為自己做餐點
簡單持久的瘦身法
正確計量才能吃得好
向低熱量主菜挑戰
用微波爐成功瘦身
烹調美味，成功節食
肉類料理的科學方法
肉類為主菜的500kcal晚餐
魚類料理的科學方法
魚類為主菜的500kcal晚餐
豆類料理的科學方法
豆類為主菜的500kcal晚餐
蛋料理的科學方法
蛋為主菜的400kcal早餐
蛋料理的變化
含熱量為80kcal的食材的重量
適合微波爐烹調的蔬菜
蔬菜料理的科學方法
黃綠色蔬菜料理的變化
淺色蔬菜料理的變化
薯類料理的科學方法
薯類料理的變化
含熱量為80kcal的調味料的重量
簡單·迅速·便利
使用微波爐降低熱量
冷凍食品料理
飯料理
