巧拌丁香魚

巧拌丁香魚是以丁香魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：巧拌丁香魚
• 主要食材：丁香魚（乾），洋蔥

用料

材料

丁香魚（乾）

洋蔥

香菜或者香芹

做法

1. 丁香魚乾用清水洗淨備付淋邀擔用只轎，洋蔥切碎備用，故潤催西芹或宙店閥者香菜切碎備用

2. 鍋里放少許底油，鍋熱之拔循櫻後放入洋蔥碎炒香，放入全記局滲和榆晚丁香魚拌勻，關火。

3. 趁熱撒上香菜碎，起鍋即可。