《巧吃豆腐》是2002年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是梁瓊白。
基本介紹
- 書名：巧吃豆腐
- 作者：梁瓊白
- 出版社： 中國輕工業出版社
- 出版時間：2002-1-1
圖書簡介,內容簡介,目錄,
圖書簡介
頁數: 83
內容簡介
本系列書中所列菜品的材料常見，製作方法簡便，而且圖片精美，文字平實；相關的生活常識性介紹使人倍感親切，處處體現了編著人員親近讀者、貼近生活的追求，讓您輕輕鬆鬆地看，簡單方便地做，明明白白的吃，從做菜中感受生活的有滋有味！本書包括：一方豆腐、蝦仁豆腐、老少平安、蒸臭豆腐、箱子豆腐、炒香仙、香辣臭豆腐、蝦槳豆腐等。
目錄
1 一方豆腐
2 蝦仁豆腐
3 老少平安
4 蒸臭豆腐
5 箱子豆腐
6 炒香仙
7 香辣臭豆腐
8 蝦醬豆腐
9 三冬豆腐
10 菇蓉豆腐
2 蝦仁豆腐
3 老少平安
4 蒸臭豆腐
5 箱子豆腐
6 炒香仙
7 香辣臭豆腐
8 蝦醬豆腐
9 三冬豆腐
10 菇蓉豆腐
