巧做西餐

《巧做西餐》是由四川科學技術出版社於2003年出版的圖書，作者是韓競元。

基本介紹

• 作者：韓競元編
• ISBN：9787536451780
• 頁數：199 頁
• 定價：14.0
• 出版社：四川科學技術出版社
• 出版時間：2003年01月
• 裝幀：平裝

內容介紹

現代快餐系列，美味西餐的食譜。

作品目錄

鐵扒牛脊 烤牛脊肉 鐵扒雜半 ……