《工科化學實驗》是2006年10月化學工業出版社出版的圖書，作者是倪惠瓊、蔡會武。
出版信息,內容簡介,圖書目錄,
出版信息
工科化學實驗
作者：倪惠瓊、蔡會武 主編
叢書名：
出版日期：2006年10月 書號：7-5025-9488-4
開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：304頁
內容簡介
本書是一門全新體系的非化工類的基礎化學實驗，中心思想是將原來分別開設的無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗等整合為一門課程，以適應工科院校相關專業課程體系和教學內容改革的需要。
實驗內容從基本實驗操作入手，以物質製備、提純、性質及其參數測定、組分分析與結構表征為主線，設定了一系列的基本操作實驗、基礎實驗、綜合性和設計性實驗及計算機仿真實驗。所選實驗多以環境、生命、生產與人類生活為素材，選編了70個實驗，其中8個基本操作實驗、45個基礎實驗、9個綜合性、6個設計性實驗和2個計算機仿真實驗
實驗內容從基本實驗操作入手，以物質製備、提純、性質及其參數測定、組分分析與結構表征為主線，設定了一系列的基本操作實驗、基礎實驗、綜合性和設計性實驗及計算機仿真實驗。所選實驗多以環境、生命、生產與人類生活為素材，選編了70個實驗，其中8個基本操作實驗、45個基礎實驗、9個綜合性、6個設計性實驗和2個計算機仿真實驗
圖書目錄
緒論1
一、化學實驗的重要意義1
二、化學實驗教學的目的1
三、掌握學習方法1
四、實驗報告範例2
第一章實驗室基本知識9
第一節實驗室規則9
第二節實驗室安全與事故處理10
一、實驗室安全守則10
二、實驗室事故的處理10
三、實驗室廢液的處理11
第三節培養良好的學風12
第四節實驗注意事項13
第二章化學實驗中的數據表達與處理14
第一節測量誤差與有效數字14
一、誤差與偏差14
二、誤差的種類及其產生原因15
三、提高測量結果準確度的方法16
四、有效數字及其運算規則16
第二節化學實驗中的數據表達與可疑數據的取捨18
一、置信區間與置信度18
二、平均值的置信區間18
三、可疑數據的取捨——Q檢驗法19
第三節實驗數據的處理20
一、列表法20
二、作圖法20
三、數學方程和計算機數據處理21
第四節化學手冊及GB、ISO簡介24
一、化學手冊24
二、GB與ISO簡介26
三、標準的查詢方法27
四、網際網路免費檢索資源27
第三章常用儀器的使用與基本操作29
第一節工科化學實驗常用儀器介紹29
第二節玻璃儀器的洗滌與乾燥29
一、儀器的洗滌29
二、儀器的乾燥30
第三節燈的使用與常用的加熱方法31
一、燈的使用31
二、加熱方法33
第四節玻璃管的加工與塞子的鑽孔35
一、玻璃管的簡單加工35
二、塞子的選配與鑽孔36
第五節化學試劑的種類與取用方法38
第六節基本度量儀器的使用41
一、台秤與分析天平的使用41
二、固體試樣的稱取45
三、基本度量儀器的使用46
第七節其它儀器的使用51
一、溫度計的使用51
二、秒表的使用54
三、氣壓計的使用54
四、比重計的使用55
五、攪拌和攪拌器的安裝與使用55
第八節常用的反應裝置57
一、回流冷凝裝置57
二、滴加回流冷凝裝置58
三、回流分水反應裝置58
四、滴加蒸出反應裝置58
第四章物質的分離和提純60
第一節固體物質的溶解、蒸發、結晶和固液分離60
一、固體溶解60
二、液體的蒸發(濃縮）60
三、結晶(重結晶）與升華60
四、固液分離61
第二節萃取65
一、基本原理65
二、液液萃取分離法66
三、液固萃取分離法67
第三節蒸餾67
一、常壓蒸餾67
二、減壓蒸餾70
三、旋轉薄膜蒸發儀與溶劑的蒸除73
四、簡單分餾74
五、水蒸氣蒸餾75
第四節離子交換分離77
第五節色譜分離、分析技術79
一、薄層色譜79
二、柱色譜81
三、紙色譜82
四、氣相色譜82
五、高效液相色譜85
第五章基本測量儀器的使用87
第一節酸度計的使用87
一、基本原理87
二、pHS2C（A）型酸度計的結構與安裝88
三、儀器標定88
四、測量89
五、儀器的維護89
第二節電導率儀的使用89
一、基本原理89
二、使用方法90
第三節分光光度計的使用91
一、儀器的基本結構91
二、721型分光光度計操作步驟92
三、注意事項92
四、722N型分光光度計的使用92
第四節阿貝折射儀的使用93
一、基本原理93
二、阿貝折射儀94
三、阿貝折射儀的使用方法95
第六章基本操作實驗97
實驗一儀器的認領、洗滌和乾燥97
實驗二燈的使用、玻璃管及玻璃棒的簡單加工98
實驗三分析天平的稱量練習99
實驗四熔、沸點的測定與溫度計的校正100
實驗五滴定管、容量瓶和移液管的使用與校準練習105
實驗六硫酸銅的提純108
實驗七滴定分析基本操作練習109
實驗八蒸餾操作練習111
第七章基礎實驗113
第一節定性分析概述113
第二節常見的化學反應113
一、s區常見元素性質113
二、p區常見元素性質113
三、d區常見元素性質114
四、ds區常見元素性質115
第三節離子的分離與鑑定115
一、常見陽離子的鑑定115
二、常見陰離子的鑑定119
實驗九氧、硫、氯、溴、碘的性質120
實驗十p區金屬元素（錫、鉛、銻、鉍）的性質122
實驗十一ds區元素（銅、銀、鋅、鎘、汞）的性質124
實驗十二常見陽離子的分離與鑑定（Ⅰ)125
實驗十三第一過渡系元素(Ⅰ）（鈦、釩、鉻、錳）127
實驗十四第一過渡系元素(Ⅱ）（鐵、鈷、鎳）129
實驗十五常見陽離子的分離與鑑定（Ⅱ）130
實驗十六氧化還原與電化學132
實驗十七化學反應速率與活化能 136
實驗十八氣體常數的測定140
實驗十九磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成和穩定常數的測定142
實驗二十酸鹼標準溶液濃度的標定145
實驗二十一雙指示劑法測定混合鹼中各組分含量146
實驗二十二鹼灰中總鹼度的測定148
實驗二十三EDTA標準溶液的標定與水的硬度測定149
實驗二十四鐵鋁混合液中鐵、鋁含量的連續測定151
實驗二十五高錳酸鉀溶液的標定及過氧化氫含量的測定153
實驗二十六鐵礦石中鐵含量的測定（重鉻酸鉀法）154
實驗二十七硫酸銅中銅含量的測定（碘量法）156
實驗二十八可溶性硫酸鹽中硫的測定（重量法）158
實驗二十九鄰二氮雜菲分光光度法測定鐵159
實驗三十紫外分光光度法測苯酚、對氯苯酚的含量（雙波長法）160
實驗三十一氯化鈉與碘化鈉混合液中Cl－、I－的連續測定（電勢滴定法）162
實驗三十二水中微量氟的測定164
實驗三十三燃燒熱的測定167
實驗三十四液體飽和蒸氣壓的測定173
實驗三十五恆電位法測定金屬陽極極化曲線176
實驗三十六完全互溶雙液系相圖——最低恆沸點的測定184
實驗三十七原電池電動勢的測定187
實驗三十八旋光法測定蔗糖水解反應的速率常數191
實驗三十九乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定196
實驗四十溶液表面張力的測定——最大氣泡法198
實驗四十一Fe(OH)3溶膠的製備、淨化及聚沉值測定201
實驗四十二二組分合金相圖203
實驗四十三氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定207
實驗四十四比表面積測定——溶液吸附法210
實驗四十五固體在溶液中的吸附212
實驗四十六凝固點降低法測定摩爾質量214
實驗四十七醋酸解離度和解離常數的測定217
(Ⅰ)pH法217
（Ⅱ）電導率法218
第四節物質的製備220
一、無機化合物製備的一般步驟220
二、有機化合物製備的一般步驟222
實驗四十八環己烯的製備222
實驗四十九正溴丁烷的製備223
實驗五十正丁醚製備225
實驗五十一乙酸乙酯的合成226
實驗五十二己二酸的製備227
實驗五十三肉桂酸的製備229
第八章綜合性實驗231
實驗五十四4A沸石的製備及鈣交換能力的測定231
實驗五十五碳酸鈉的製備與分析232
實驗五十六從茶葉中提取咖啡因234
實驗五十七菠菜葉中葉綠素的提取和分離236
實驗五十八阿司匹林（乙醯水楊酸）的合成及純度檢驗237
實驗五十九雙酚A的製備239
實驗六十冬青油的製備240
實驗六十一白酒中甲醇含量的測定（氣相色譜法）241
實驗六十二差熱分析242
第九章設計性實驗245
實驗六十三硫酸亞鐵銨的製備及Fe3+含量的分析245
實驗六十四氧化還原滴定法測定石灰石中鈣含量247
實驗六十五水的綜合分析247
實驗六十六微波輻射合成酯類化合物248
實驗六十七紫外線固化塗料的製備及性能試驗249
實驗六十八金屬腐蝕速度的測定及緩蝕劑性能評價251
第十章計算機仿真實驗254
一、計算機模擬原子軌道和分子軌道254
二、計算機模擬滴定分析過程254
三、計算機模擬色譜分析過程254
四、計算機模擬有機合成實驗255
五、計算機模擬分子設計255
實驗六十九計算機模擬色譜實驗255
實驗七十計算機模擬紫外可見分光光度分析256
附錄259
附錄1化學實驗常用儀器介紹259
附錄2不同溫度下水的飽和蒸汽壓267
附錄3一些無機化合物的溶解度269
附錄4氣體在水中的溶解度270
附錄5常見弱酸和弱鹼的解離平衡常數270
附錄6常見配離子的穩定常數和不穩定常數271
附錄7常見難溶和微溶電解質的溶度積常數272
附錄825℃時在水溶液中一些電極的標準電極電勢273
附錄9常見的指示劑275
附錄10常見化合物的相對分子質量277
附錄11常用酸、鹼的濃度279
附錄12常見沉澱物的pH280
附錄13某些試劑溶液的配製281
附錄14危險品的分類、性質和管理282
附錄15不同溫度下水的密度284
附錄16國際相對原子質量表285
附錄17某些離子和化合物的顏色286
附錄18工科化學實驗中常用有機化合物的物理常數289
參考文獻292
