《工業用糖化酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：工業用糖化酶製劑
- 實施日期：1994-03-01
- 發布日期：1993-07-29
- 標準號：QB 1805.2-1993
- 制修訂：制定
- 批准發布部門：輕工業部
備案信息
備案號：0072-1993
《工業用糖化酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。
《工業用糖化酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。備案信息備案號：0072-1993...
OGO 高轉化率糖化酶是由黑麴黴優良菌種 ( Aspergillus niger ) 經深層發酵精製提煉而成，廣泛套用於酒精、白酒、啤酒、釀造、味素、澱粉糖、抗菌素等工業。產品特性 最適作用溫度範圍60-65℃，有效溫度範圍為40-65℃，最適pH 範圍為4...
α-葡萄糖苷酶在澱粉加工工業中可以用作糖化酶製劑，與α-澱粉酶一起生產高葡萄糖漿。另外，α-葡萄糖苷酶作為工業化生產IMO的關鍵酶製劑備受國內外食品工業界的重視。現階段，工業生產中使用的α-葡萄糖苷酶主要來源於黑麴黴(Aspergillus...
中國已批准使用於食品工業的酶製劑有α－澱粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖異構酶、木瓜蛋白酶、果膠酶、β－葡聚糖酶、葡萄氧化酶、α－乙醯乳酸脫氨酶等，主要套用於果蔬加工、焙烤、乳製品加工等方面。澱粉酶行業發展快速，產量成倍增長...
StandardTitle in Chinese： 食品添加劑 糖化酶製劑 英文標準名稱： Food additive - Glucoamylase preperation 發布日期 IssuanceDate： 2006-7-18 實施日期 ExecuteDate： 2007-5-1 首次發布日期 FirstIssuance Date： 1987-10-19 標準...
安丘市酶製劑廠始建於一九九O年，全廠占地面積18000m2，地處山東景芝鎮，西鄰206國道，北依濟青高速，交通十分方便。我廠引進具有國內最先進的菌種、技術和設備，專業生產糖化酶、耐高溫澱粉酶、曲酸等食品級和工業酶製劑系列產品。年...
礦粉、酶製劑產品（危險品、藥品及易製毒品除外）銷售；從事國家法律法規允許的進出口業務；食品添加劑：糖化酶製劑（固體劑型）、食品工業用酶製劑（a-澱粉酶製劑、果膠酶製劑、蛋白酶製劑）、復配食品添加劑：復配酶製劑生產等。
酶製劑：食品酶製劑、飼料酶製劑、紡織酶製劑、製革酶製劑、造紙酶製劑、醫藥酶製劑、澱粉酶製劑、糖化酶製劑、菸草用酶製劑、纖維素酶製劑、蛋白酶製劑、清洗劑酶製劑等；▼酶製劑設備：酶製劑生產成套設備、酶製劑濃縮設備、純化酶製劑...
213糖化過程32 22酒精生產用各種酶製劑的介紹和新酶的套用33 221α澱粉酶33 222糖化酶 41 223普魯藍酶45 224酸性蛋白酶 45 225纖維素酶和半纖維素酶59 226植酸酶74 227果膠...
▼酶製劑：食品酶製劑、飼料酶製劑、紡織酶製劑、製革用酶製劑、醫藥酶製劑、澱粉酶製劑、糖化酶製劑、菸草用酶製劑、纖維素酶製劑、蛋白酶製劑、清洗劑酶製劑等；▼酶製劑設備：酶製劑生產成套設備、酶製劑濃縮設備、純化酶製劑設備、膜...
諾維信推出Alcalase®(諾維信®水解蛋白酶)。它的出現使工業酶製劑市場經歷了一次革命，酶在洗滌劑工業中的套用由此開始 1965年：諾維信推出Amyloglucosidase Novo® (AMG - 諾維信®精製糖化酶)，第一種可以將澱粉完全分解為葡萄糖的...
第六節 工業用糖化酶製劑分析 一、感官檢查 二、化學分析 第七節 釀酒活性乾酵母分析 一、感官檢查 二、化學分析 第八節 窖泥分析 一、取樣 二、水分及揮發物 三、pH 四、氨態氮 五、有效磷 六、有效鉀 七、腐殖質 八、蛋白...
、米麴黴 和棲土麴黴。 紅麴黴菌用於製取紅曲，至今仍為優良的天然食品著色劑，如紅色豆腐乳就是典型產品。還有一種紫紅麴黴 ，能產生α-澱粉酶、麥芽糖酶等，用它水解澱粉，製造葡萄糖。近年來工業上用於生產糖化酶製劑。
五、糖化酶活力12 六、蛋白酶活力14 七、發酵力16 八、酯化力及酯分解率17 第四節麩曲分析18 一、取樣18 二、外觀檢查19 三、化學分析19 第五節酒母分析19 一、取樣19 二、化學分析19 第六節工業用糖化酶製劑分析20 一、感官...
為此，無錫輕工大學教授章克昌教授在其所編著出版的《酒精與蒸餾酒工藝學》一書中作了比較科學的回答：“原液態法白酒是用酒精發酵力強的酵母菌，它的產酯能力弱；糖化用的也僅選用糖化力強的黑麴黴或糖化酶製劑來生產，不可能產生各種...
QB/T1805.1 -1993工業用a-澱粉酶製劑 QB/T1805.2 -1993工業用糖化酶製劑 QB/T2306-1997耐高溫a-澱粉酶製劑 六、地理標誌產品標準 GB18356-2001茅台酒（貴州茅台酒）GB18356-2001《茅台酒（貴州茅台酒）》第1號修改單 GB18624-...
河北鼎宏生物科技有限公司是一家專業生產生物酶製劑的高新技術企業，公司位於河北省石家莊市深澤生物產業園。河北鼎宏生物科技有限公司的主要產品有蛋白酶（酸性、中性、鹼性）、澱粉酶、糖化酶等酶製劑產品及蛋白飼料、生物肥料、生物環保等...
酶製劑 傳統的酒麴，其本質之一就是粗酶製劑。但傳統的酒麴的最大缺點是酶活較低。現代，由於酶製劑工業的發展，在酒的生產過程中，適當加入一部分酶製劑以代替部分傳統酒麴。迄今所使用的酶製劑主要是液化酶和糖化酶兩大類。酶製劑的...