工業微生物遺傳育種學原理與套用

《工業微生物遺傳育種學原理與套用》是化學工業出版社出版的圖書，ISBN是9787502576769, 7502576762

基本介紹

• 書名：工業微生物遺傳育種學原理與套用
• 頁數：193頁
• 出版社：化學工業出版社
• 裝幀：平裝

圖書信息

第1版 (2010年1月28日)

叢書名: 高等學校教材

開本: 16開

ISBN: 9787502576769, 7502576762

條形碼: 9787502576769

尺寸: 26.1 x 18.5 x 0.8 cm

重量: 358 g

內容簡介

工業微生物遺傳育種學是一門研究工業微生物遺傳和變異的套用學科。本書共11章，在介紹與工業微生物育種有關的遺傳學基礎知識的基礎上，系統地介紹了現代工業微生物育種相關技術。本書理論與實踐並重，方法與實例並蓄，更吸收了相關領域國內外的最新研究成果，如分子進化、代謝工程、基因組重排等。

本書可作為高等院校生命科學、生物技術、生物工程和製藥工程等專業本科生和研究生的教材，也可作為從事醫藥、食品、酶製劑等微生物發酵領域的生產、管理、研究和開發的科技人員的參考書。

目錄

1緒論

1?1工業微生物及其套用

1?1?1工業微生物

1?1?2工業微生物的套用狀況

1?2遺傳學及其研究的對象

1?3遺傳學的形成與發展

1?3?1孟德爾以前及同時代的一些遺傳學說

1?3?2遺傳學的誕生

1?3?3遺傳學的發展

1?4工業微生物遺傳育種學及其研究進展

1?5工業微生物遺傳育種學的學習方法

2遺傳的物質基礎

2?1遺傳物質基礎的確定

2?1?1肺炎鏈球菌轉化實驗

2?1?2噬菌體的感染實驗

2?1?3菸草花葉病毒拆分和重建實驗

2?2DNA的結構

2?3原核生物基因組與真核生物基因組

2?3?1原核生物基因組

2?3?2真核基因組

2?4核糖核酸

2?5DNA複製

2?5?1細菌DNA複製

2?5?2真核生物DNA複製

2?6基因的概念及基因型和表型的表示方法

2?6?1基因的概念

2?6?2基因型和表型的表示方法

3遺傳信息的表達和調控

3?1轉錄

3?1?1原核生物的基因轉錄

3?1?2真核生物的基因轉錄

3?2翻譯

3?3原核生物基因表達調控

3?3?1轉錄調節

3?3?2乳糖操縱子

3?3?3阿拉伯糖操縱子

3?3?4色氨酸操縱子

3?3?5翻譯控制

3?3?6可變σ因子的調控

3?4真核生物基因表達調控

4基因突變和誘變劑

4?1突變的種類與機制

4?1?1基因突變

4?1?2染色體畸變

4?2突變的表型效應

4?2?1突變的表型效應

4?2?2突變型的種類

4?3回復突變和抑制突變

4?3?1正向突變、回復突變和抑制突變

4?3?2基因內抑制突變

4?3?3基因間抑制突變

4?3?4基因間間接抑制突變

4?4增變基因和突變熱點

4?5突變體的形成與表型延遲

4?5?1突變體的形成

4?5?2表型延遲

4?6突變的修復

4?6?1光修復

4?6?2複製前修復

4?6?3複製後修復

4?6?4SOS修復

4?6?5嘧啶二聚體糖基酶修復系統

4?7誘變劑

4?7?1物理誘變劑

4?7?2化學誘變劑

5基因重組

5?1接合

5?1?1細菌基因重組的發現和證實

5?1?2大腸桿菌接合作用的解釋

5?2轉化

5?2?1轉化DNA的特點

5?2?2受體細胞的特點

5?2?3枯草桿菌感受態和非感受態的生理區別

5?2?4轉化因子的吸收和整合

5?2?5轉化在遺傳學分析中的套用

5?3轉導

5?3?1普遍性轉導

5?3?2特異性轉導

5?4轉座子與轉座作用

5?4?1插入順序複合元件

5?4?2轉座的分子機制

6工業微生物篩選

6?1採樣

6?1?1從土壤中採樣

6?1?2根據微生物生理特點採樣

6?1?3在特殊環境下採樣

6?2富集培養

6?3純種分離

6?3?1純種分離的基本方法

6?3?2通過控制營養和培養條件進行純種分離

6?3?3利用平皿的生化反應進行分離

6?4代謝產物鑑別

7誘變育種

7?1誘變育種的作用和特點

7?1?1誘變育種的作用

7?1?2高產菌株誘變育種的特點

7?2誘變育種前的準備工作

7?2?1了解影響菌種生長發育的主要因素

7?2?2了解菌株的菌落形態

7?2?3了解菌種特性及其與生產性能的關係

7?2?4建立一個準確、簡便、快速檢測產物的方法

7?2?5研究合適的菌種保藏方法

7?3誘變

7?3?1出發菌株的選擇和純化

7?3?2單孢子（或單細胞）懸浮液的製備

7?3?3誘變劑的選擇

7?3?4誘變處理

7?3?5影響突變率的因素

7?4篩選

7?4?1篩選方案

7?4?2篩選方法

7?4?3搖瓶培養

7?4?4產物活性測定

7?4?5搖瓶數據的調整和有關菌株特性的觀察分析

7?4?6培養基和培養條件的最佳化

7?5常見突變株的篩選

7?5?1營養缺陷型突變株的篩選

7?5?2溫度敏感突變株的篩選

7?5?3抗噬菌體菌株的選育

8推理育種

8?1微生物代謝

8?1?1初級代謝產物和初級代謝

8?1?2次級代謝產物和次級代謝

8?1?3初級代謝和次級代謝的關係

8?2微生物代謝調節

8?2?1初級代謝的調節機制

8?2?2次級代謝的調節機制

8?3推理育種的策略及套用實例

8?3?1組成型突變株的選育

8?3?2抗分解調節突變株的選育

8?3?3營養缺陷型在推理育種中的套用

8?3?4滲漏缺陷型在推理育種中的套用

8?3?5抗反饋調節突變株的選育

8?3?6解除磷酸鹽調節突變株的選育

8?3?7細胞膜滲透性突變株的選育

8?3?8次生代謝障礙突變株的套用

8?3?9抗生素酶缺失突變株的篩選

8?3?10形態突變株的篩選

8?3?11適應酶系統調節突變株的篩選

9雜交育種

9?1微生物雜交

9?1?1雜交的意義

9?1?2雜交過程中親本和培養基的選擇

9?2細菌雜交育種

9?2?1雜交親本菌株選擇、標記菌株和性別菌株的獲得

9?2?2雜交方法

9?3放線菌雜交育種

9?3?1放線菌雜交原理

9?3?2放線菌雜交技術

9?4黴菌雜交育種

9?4?1異核體的形成

9?4?2雜合二倍體的形成和檢出

9?4?3體細胞重組

9?4?4高產重組體的篩選

9?5酵母菌雜交育種

9?5?1標記親株的選擇

9?5?2雜交方法

9?6原生質體融合

9?6?1原生質體融合原理和程式

9?6?2親株遺傳標記的選擇

9?6?3原生質體的製備

9?6?4原生質體再生

9?6?5原生質體融合

9?6?6原生質體融合的優越性

9?6?7其他原生質體育種技術

9?7轉導育種

9?8轉化育種

10微生物分子育種技術

10?1重組DNA技術

10?1?1重組DNA技術的基本過程

10?1?2工具酶與相關技術

10?1?3外源基因的獲得

10?1?4載體?宿主系統

10?1?5重組DNA分子轉入宿主細胞的方法

10?1?6重組體的篩選和鑑定

10?1?7基因的表達與調控

10?2酶的定向進化

10?2?1定向進化簡介

10?2?2定點突變

10?2?3易錯PCR

10?2?4DNA重排

10?3基因組重排

10?4代謝工程

10?4?1代謝工程概況

10?4?2代謝網路的生物信息學

10?4?3同源重組在代謝工程中的用途

10?4?4初級代謝產物的代謝工程

10?4?5次級代謝產物的代謝工程

11菌種退化與菌種保藏

11?1菌種的退化及防治

11?1?1菌種退化

11?1?2菌種退化的原因

11?1?3菌種退化的防止

11?1?4菌種復壯

11?2菌種保藏

11?2?1斜面保藏法

11?2?2液體石蠟保藏法

11?2?3乾燥保藏法

11?2?4冷凍乾燥保藏法

11?2?5低溫保藏法

11?2?6液氮超低溫保藏法

11?3菌種保藏機構

主要參考文獻