工業工程基礎與實踐

《工業工程基礎與實踐》，是2016年1月機械工業出版社出版的圖書，主編粱迪，責任編輯王英傑。本書簡單扼要地介紹了工業工程的研究內容、研究方法和基本原理。

基本介紹

• 書名：工業工程基礎與實踐
• 作者：梁迪
• ISBN：978-7-111-52264-5
• 定價：32.00
• 出版社：機械工業
• 出版時間：2016-01-29
• 裝幀：平裝
• 開本：1/16
• 所屬叢書：課程改革規劃教材
• 書號：52264
• 責任編輯：王英傑
• 字數：371千字

內容簡介

本書從中國製造業和工業工程的現狀及發展趨勢入手，簡單扼要地介紹了工業工程的研究內容、研究方法和基本原理。本書共分為九章，主要內容包括工作研究、生產計畫與控制、人因工程學、設施規劃與物流分析、質量管理、工程經濟、供應鏈管理和網路化製造等內容，使讀者對工業工程有深刻和完整的理解和認識，形成現代工業工程的系統思想和思維方式，並能形成系統套用工業工程的理論和方法來分析、解決問題的能力。

目錄

前言

第1章現代製造企業管理導論1

1 1我國製造業的現狀及發展趨勢1

1 1 1我國製造業的現狀1

1 1 2我國製造業的發展趨勢3

1 2現代製造企業的科學管理5

1 2 1現代企業管理理論5

1 2 2現代製造企業管理模式8

1 2 3現代製造企業科學管理的套用9

1 3工業工程的套用與發展12

1 3 1工業工程概述12

1 3 2工業工程的套用現狀15

1 3 3工業工程的發展前景17

思考題19

第2章工作研究20

2 1工作研究概論20

2 1 1工作研究的含義20

2 1 2工作研究的意義與目的20

2 1 3工作研究的範疇21

2 1 4工作研究的實施程式21

2 1 5工作研究的用途與方法24

2 2方法研究25

2 2 1方法研究概述25

2 2 2程式分析27

2 2 3操作分析34

2 2 4動作分析38

2 3作業測定42

2 3 1作業測定的概念42

2 3 2作業測定的作用42

2 3 3作業測定的方法43

2 4案例分析44

思考題49

第3章生產計畫與控制50

3 1生產計畫與控制概述50

3 1 1生產系統51

3 1 2生產系統的績效考核51

3 2生產計畫54

3 2 1生產計畫的組成54

3 2 2生產計畫的內容55

3 3綜合生產計畫56

3 4主生產計畫58

3 5MRP、MRPⅡ與ERP60

3 5 1物料需求計畫（MRP）60

3 5 2製造資源計畫（MRPⅡ）64

3 5 3企業資源計畫（ERP）65

3 6生產作業計畫67

3 6 1大量流水生產的生產作業計畫68

3 6 2成批生產的生產作業計畫69

3 6 3單件小批量生產的生產作業

計畫70

3 7生產控制70

3 7 1生產控制的任務70

3 7 2生產進度控制72

3 7 3生產成本控制73

3 7 4生產率控制73

3 8案例分析173

3 9案例分析276

思考題77

第4章人因工程學78

4 1人因工程學的定義及發展歷程78

4 1 1人因工程學的命名78

4 1 2人因工程學的定義78

4 1 3人因工程學的研究內容與套用

領域79

4 2人的勞動形態特徵80

4 2 1人體的形態測量80

4 2 2人的勞動心理特徵85

4 2 3人的勞動生理特徵87

4 3人的系統功能特徵89

4 3 1人的神經系統89

4 3 2人的視覺信息接收系統89

4 3 3人的聽覺信息接收系統91

4 3 4人的其他感覺系統92

4 4作業環境93

4 4 1微氣候環境93

4 4 2照明環境95

4 4 3噪聲環境97

4 5人機系統99

4 5 1人機系統概述99

4 5 2人機系統設計99

4 6案例分析100

思考題101

第5章設施規劃與物流分析102

5 1設施規劃概論102

5 1 1設施規劃的意義和作用102

5 1 2設施規劃的目標102

5 2設施選址及評價103

5 2 1設施選址的意義103

5 2 2設施選址的內容103

5 2 3設施選址的一般程式與基本

原則103

5 2 4設施選址的評價方法105

5 3工業設施布置的方法113

5 3 1工業設施布置的內容113

5 3 2系統化設施布置方法113

5 4物料搬運系統分析120

5 5倉儲規劃與設計124

5 5 1庫容量124

5 5 2庫房設計126

5 6案例分析128

思考題135

第6章質量管理136

6 1質量概論136

6 1 1質量發展136

6 1 2質量基本概念136

6 1 3ISO質量認證138

6 2質量管理概述139

6 2 1質量管理的定義與任務139

6 2 2質量管理過程和產品140

6 2 3質量管理的發展歷程141

6 2 4統計製造過程管理141

6 2 5製造過程能力分析143

6 3質量改善145

6 3 1全面質量管理145

6 3 2製造過程改善148

6 3 3全面質量管理基本質量工具148

6 4案例分析160

思考題161

第7章工程經濟162

7 1工程經濟學概述162

7 1 1工程經濟學基本概念162

7 1 2工程經濟學的研究對象、性質與

特點163

7 1 3工程經濟分析的一般過程163

7 2工程經濟分析的基本要素163

7 2 1項目投資的構成164

7 2 2產品成本和費用的構成165

7 2 3主要稅金的構成與利潤166

7 3資金的時間價值169

7 3 1現金流量與現金流量圖169

7 3 2資金的時間價值計算170

7 4建設項目經濟評價指標174

7 4 1時間性指標與評價方法175

7 4 2價值性指標與評價方法176

7 4 3比率性指標與評價方法178

7 5方案的經濟比較與選擇180

7 5 1方案的經濟比較與選擇類型180

7 5 2互斥方案比選181

7 5 3獨立方案選擇185

7 5 4相關方案的選擇187

7 6案例分析188

思考題192

第8章供應鏈管理193

8 1從企業內部的運籌到供應鏈管理193

8 2供應鏈的發展沿革與供應鏈中的

牛鞭效應194

8 2 1供應鏈的發展階段194

8 2 2供應鏈的概念194

8 2 3供應鏈中的“三流”195

8 2 4供應鏈中的牛鞭效應195

8 3供應鏈管理與設計198

8 3 1供應鏈管理概述198

8 3 2供應鏈設計200

8 4供應鏈生產運營管理201

8 4 1精益生產201

8 4 2快速回響供應鏈體系204

8 5供應鏈全球化的趨勢206

8 5 1全球供應鏈管理概念207

8 5 2全球供應鏈的類型207

8 5 3全球供應鏈的趨勢和影響207

8 6案例分析208

思考題209

第9章網路化製造210

9 1網路化製造概述210

9 1 1網路化製造的產生背景210

9 1 2網路化製造的定義和特徵211

9 1 3網路化製造的核心212

9 1 4實施網路化製造的意義213

9 2網路化動態聯盟企業評價214

9 2 1網路化動態聯盟概述214

9 2 2網路化動態聯盟合作企業評價

指標體系216

9 2 3網路化動態聯盟合作企業評價

模型222

9 3網路化製造的關鍵技術與體系結構229

9 3 1網路化製造的關鍵技術229

9 3 2網路化製造的體系結構230

9 4案例分析231

思考題233

參考文獻234