川金9號

選育單位

四川省農業科學院土壤肥料研究所

品種來源

以F2121菌株單核體與白色金針菇F4為親本，通過雙單雜交選育獲得。

特徵特性

商品菇子實體為菌蓋白色、半球形、厚、不易開傘，菌蓋鑽故頁直徑0.72厘米～1.26厘米膠立獄；菌柄白色，菌柄長度18厘米～20厘米，直徑0.37厘米～0.62厘米，大棄淋只小均勻，實心硬挺，菌柄基部無絨毛、粘連度輕，較細。菌絲體生長溫度為5攝氏度～30攝氏度，最適生長溫度25攝氏度；子實體生長溫度為6攝氏度～20攝氏度，最斷和項達適生長溫度為8攝氏度～16攝氏度。乾菇樣品中蛋白質含量為27.6%，脂肪含量為1.36%，胺基酸總量為20.8%。

產量表現

二年二批次品種比較試驗，人工控制溫度條件下第一潮菇平均產量為0.494公斤/袋，生物學效率82.17%，比對照F4和“江山白菇”分別增產21.37%和15.19%。自然條件下平均產量為1.46公斤/袋，生物學效率為97.33%，較F4和“江山白菇”分別增產為21.67%和20.67%。

栽培要點

①栽培季節：設施栽培周年生產；自然氣候條件下，在11月至次年3月；②栽培原材料：主料為棉籽殼、廢棉、玉米芯等，輔料為麩皮、玉米粉和米糠等。③出菇管理：設施栽培出菇期間溫度翻辨控制在6攝氏度～10攝氏度，空氣相對濕度85%～95%，光照強度5勒克斯～50勒克斯，CO2濃度在8000毫克/公斤以下。自然氣候條件下，適宜出菇溫度為6攝氏度～堡榜巴頁20攝氏度，最適宜出菇溫項求糠度為8攝氏度～16攝氏度；④子實體生長期間，須在袋口套上直徑為20 厘米～22厘米，長度為42 厘米～45厘米的塑膠套袋。

適宜種植地區

四川金針菇產區。