川貝蜜棗瘦肉湯

川貝蜜棗瘦肉湯的主料有瘦肉250g，川貝20g。配料有南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量

基本介紹

• 中文名：川貝蜜棗瘦肉湯
• 主要食材：瘦肉250g，川貝20g
• 口味：鮮美
• 配料：南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量

做法

1、南北杏用清水洗乾淨

2、瓦煲里倒入適量水大火煲，加入南北杏

3、川貝洗乾淨弄碎

4、將川貝也倒進去

5、蜜棗切片

6、水快開時倒入蜜棗中火煲一小時

7、瘦肉洗乾淨切成片

8、加入適量鹽和生粉拌勻

9、煲至蜜棗完全散開時倒入瘦肉煲十分鐘

10、煮好後關火加入適量鹽拌勻即可