肉絲、豆瓣活鯉、宮保雞丁、乾煸芰豆、怪味雞、醬爆肉、麻辣肉片、乾煸牛肉絲、龍眼鹹燒白、炸熘肉卷、火爆腰花、豆瓣全肘、醬燒冬筍、鮮椒鱸魚等川味江湖菜做法...
菜式:川菜江湖菜私房菜川菜歲月小館詳細信息 編輯 位置交通 軌道:6號線黃泥塝站 公交:611市公安局站 停車:有停車位(免費)查看 其他信息 營業時間:09:00-21:...
古韻民間食譜是古韻民間食譜九龍坡區科園三街131號。中文名 古韻民間食譜 地址 科園三街131-1 菜式 川菜江湖菜私房菜農家菜/土家菜 營業時間 11:30--20:...
百味軒酒樓位於重慶天星橋正街88號,川菜湘菜江湖菜私房菜農家菜/土家菜甲魚海鮮 餐館名稱 百味軒酒樓 地址 重慶天星橋正街88號 菜式 川菜湘菜江湖菜私房菜農家...
川菜、粵菜,擅長刀工100米蘿蔔絲表演及傳統川菜、新派川菜、地方江湖菜和民間私房菜等菜品的製作和創新。烹飪技術基本功紮實,比如刀功、鍋功,火候等。不斷挖掘民間...