川茶1號是一個選擇優良變異單株，經系統選育而成的茶葉品種。
基本介紹
- 中文名：川茶1號
- 界：植物界
⑴選育單位：四川農業大學、四川一枝春茶業有限公司、四川省名山茶樹良種繁育場、四川雅安國家農業科技園區管理委員會
⑵品種來源：四川農業大學從峨眉山市普興鄉青春村的四川中小葉茶樹群體品種茶園中，選擇優良變異單株，經系統選育而成。
⑶特徵特性：屬灌木型、中葉類、早生種。樹姿半開展，分枝較密；春、夏、秋嫩梢均呈綠色，無紫芽，茸毛較少，一芽三葉百芽重平均49.9克；葉形橢圓，葉脈7～9對，葉面平展，葉尖鈍尖，葉基近圓形，成葉綠色，葉質柔軟。春季茶芽萌發期比對照福鼎大白茶平均早2天以上。抗逆性與對照福鼎大白茶相當。經檢測：其一芽二葉春梢胺基酸含量5.08%、茶氨酸等20種游離胺基酸含量為47.63毫克/克，分別比對照福鼎大白茶高35.1%、52.1%；水浸出物含量57.96%、茶多酚17.03%、兒茶素12.36%、咖啡鹼含量3.64%、酚氨比3.35，均比對照低，其中兒茶素含量比對照低8.7%。該品種具有胺基酸含量高，兒茶素和酚氨比較低的特點，所制茶葉滋味鮮醇帶栗香，苦澀味較輕；其易采獨芽，大小適中，芽形勻齊、直立，較緊實，茸毛較少，適宜加工名優茶。
⑷產量表現：2011年～2013年參加多點試驗，4～6齡茶樹全年鮮葉平均畝產分別為261.4公斤、323.6公斤和413.2公斤，三年平均全年鮮葉畝產為332.7公斤，較對照福鼎大白茶高12.8%。
⑸栽培要點：①種植密度：按寬行距150厘米，窄行距30～40厘米，株距15～20厘米，雙行單株或雙株栽植，畝栽4000株左右；②定型修剪：移栽後需定型修剪三次，第一次在離地15～20厘米處剪去主枝，第二、三次在上一次剪口處提高10～15厘米修剪；③採摘：早春當5%單芽形成即可採摘，投產初期，注意留葉養樹，保持葉面積指數在4左右；④施肥：投產茶園採用“一基三追”，秋冬季重施有機肥，氮、磷、鉀肥配合施入；早春催芽肥宜早施多施，畝施尿素約20公斤，在2月中旬前施入；夏、秋再施二次追肥；⑤病蟲防治：主要採用綠色防控技術，重點防治小綠葉蟬和蟎類。
⑹適宜種植地區：四川省茶區
