川茶4號該品種屬灌木型,中葉類,中生種。植株主幹不明顯,樹姿半開展。葉橢圓形,葉身稍內折,葉面微隆,葉緣微波,成葉綠色,葉質柔軟,葉脈9對~10對,葉尖漸尖。新梢綠色,茸毛較少,一芽三葉百芽重51.70克左右。在雅安雨城區種植,春季萌芽期:2月下旬,一芽一葉期:3月初,年終休止期:10月20日左右,年萌發4輪~5輪。其發芽期較對照福鼎大白茶晚3~5天,發芽密度高且整齊,適合機采。該品種抗逆性強,經田間自然鑑定:該品種三年的小綠葉蟬、蟎類等害蟲的平均為害指數以及雲紋葉枯病、炭疽病等平均病情指數均低於5,且顯著低於對照(15),其抗性等級為抗,抗病蟲性明顯強於對照;其凍害指數低於10,耐寒性強。兩年的抗性間接鑑定:該品種葉片中與抗性相關的生理指標(SOD、POD活性、還原糖、脯氨酸含量等)均明顯優於對照,屬抗性型品種。品質鑑定:其一芽二葉春、夏、秋梢蒸青綠茶樣平均水浸出物、胺基酸、咖啡鹼、茶多酚和兒茶素總量分別為42.62%、4.23%、3.58%、14.70%和11.63%,其中,除胺基酸外,其餘生化成分的含量均高於對照,所制茶葉滋味鮮濃甘爽。適宜加工扁形芽茶、甘露和毛峰等名優茶。
基本介紹
- 中文名:川茶4號
- 界:植物界
- 科:山茶科
- 屬:山茶屬