川紅工夫紅茶製作技藝

川紅工夫紅茶製作技藝，省級非物質文化遺產。

川紅工夫紅茶製作技藝由宜賓縣人雷玉詳始創於清朝宣統年間，距今有100多年的歷史。百年傳承、五代堅守，在傳統古法制茶技藝基礎上，不斷研發提升制茶工藝，形成以“自然萎凋”、“揉捻和發酵”、“木炭烘焙提香”等三十餘道精湛工序手工精製而成。