川東白山羊

川東白山羊，山羊的一種，川東白山羊按外貌特徵和體格大、小可以分為兩個類別。以合川縣為主產區的屬大型白山羊；以奉節、巫山、雲陽為主產區的屬小型白山羊。

“川東白山羊”廣泛分布於四川省萬縣、達縣、涪陵和永川地區。主產於四川省巫山、奉節、雲陽等縣，但體格較小；永川地區合川縣的白山羊體格較大，但數量較少。

基本介紹

• 中文名：川東白山羊
• 外文名：Dong white goat
• 分布地：四川省萬縣、達縣、涪陵和永川
• 主產地：四川省巫山、奉節、雲陽等縣
• 品種性能：適應性強，繁殖力強，數量多

環境

產區地理位置處於北緯28°56′～32°15′，東經105°56′～110°12′。東部群山聳立,山高谷深。西部丘陵連綿，地勢較為開闊，海拔最低處僅100餘米，最高可達3000米以上。白山羊主要分布在500～1500米的低山和丘陵地帶。產區除農耕地外，還有面積廣大的草山草坡，灌木林地和零星草地，可以充分利用放養山羊。

外貌特徵

大型：被毛粗短，白色占總數的60%，公、母羊均有角和須；公羊額微突，有較長的額毛，頭、頸、肩、臂、背脊及後腿膝部均被長毛覆蓋；公羊頸粗短，母羊頸細長；背腰較長而平直；胸部發達，肋骨拱張良好；四肢粗壯，蹄質堅實呈白色；體型呈長方形。公羊體態雄壯，母羊外貌較清秀，性情溫馴。

小型：被毛白色居多，占70.9%，黑色及黑花占26.5%，各種雜色占2.6%。約有90%的個體被毛內層長有細短白色的絨毛。秋冬生長，夏初脫落。公羊被毛粗長，母羊毛較短，少數母羊前胸腹下與大腿有長毛。公、母羊絕大多數有角和須。個別羊頸下有肉鈴。角短，多呈鐮刀形並向兩側扭曲。頭部大小適中，頸短，胸腹深廣，背腰寬平，四肢粗壯而結實。體型略呈圓桶狀。

品種性能

具有適應性強，繁殖力強等特性，數量多，分布廣。大型成年公羊體重為33.41千克，母羊為30.8千克，小型成年公羊為19.2千克，母羊為20.9千克。

產羔率為202%。母羊一年四季均可發情配種，以秋季配種的較多，次年4～5月產羔的成活率較高。年產一胎的較多。

白山羊板皮皮層緊密，光潔度好，柔韌而拉力強。低山地區飼養條件較好。

大型屠宰率為50%。屠宰年齡較小的，板皮厚薄均勻，傷殘少，品質較好。高山地區白山羊屠宰年齡大，皮膚傷殘多，質量較差。