川味青椒塞肉

基本介紹

• 中文名：川味青椒塞肉
• 主要食材：豬肉100克，青椒200克
• 輔料：薑末
• 調料：料酒，鹽，味素適量

做法：

1.先將豬肉剁成末加一勺鹽一勺料酒薑末放入肉末中用筷子拌均勻

2.將青椒籽掏乾淨將事先弄好的豬肉末塞進去

3.開火 平底鍋加油 油量正好一個底 油開將青椒放入

4.煎熟即可