川味辣椒油是一道美味的菜餚。
基本介紹
- 中文名：川味辣椒油
- 材料：辣椒
- 味道：辣
- 分類：油
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主料：
花椒20g
芝麻10g
川味辣椒油調料
福臨門天200g
精鹽4茶匙
做法
1.乾紅辣椒用蒜窩砸碎，成面狀時備用。
2.花椒粒分別用蒜窩砸碎，成面狀時備用。
3.芝麻準備好。
4.取耐高溫的小碗，依次放入乾紅辣椒麵、花椒麵。
5.放入芝麻。
6.加鹽，拌勻。
7.上鍋，倒入適量菜籽油，油熱冒煙後，關火。
8.將熱油澆入碗中，邊澆油邊攪拌均勻即可。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
