山西撥爛子

山西撥爛子

基本介紹

  • 中文名:山西撥爛子
  • 主要食材:土豆,麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
3個
麵粉
適量
雞蛋
1個
洋蔥
適量

做法

1. 土豆洗淨、去皮,用擦板將土豆擦成1厘米左右寬、3厘米左右長的條。沒有擦板直接切也可以。
2. 在土豆條中加入麵粉,拌勻,直至土豆條不與其他土豆條粘連。
山西撥爛子
4. 按照平常炒飯的方法來炒蒸熟的土豆條就完成了!
山西撥爛子

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們