地址：普陀區金沙江路；
營業時間：09:30-22:00；
所屬地區：普陀區長風公園/華師大；
所在城市：上海；
山西拉麵館編輯 鎖定 討論 本詞條缺少信息欄、概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!地址:普陀區金沙江路;
俗話說,“世界麵食在中國,中國麵食在山西。”山西麵食種類繁多,一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜麵做幾十種,如刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、...
山西拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,是西北城鄉獨具地方風味的傳統麵食名吃。為山西四大麵食之一。拉麵源於何時尚待考究。但據清末陝西薛寶辰所著《秦食說略》記載,...
後來演化成多種口味的著名美食如山西拉麵、河南拉麵、蘭州牛肉麵、龍鬚麵等。 拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。拉麵的技術性很強,要制好拉麵必須掌握...
山西拉麵做法 1. 麵粉放入盆內 2. 一點點的加入水,將麵粉打成絮狀,然後和成光滑的麵團 3. 上面蓋濕布放在一邊餳制(餳面最少要半個小時,餳的時間越長,面...
山西刀削麵(Shanxi sliced noodles)是一種山西的特色傳統麵食,因其風味獨特,馳名中外。據傳山西刀削麵是馬柴紹發明,刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,...
山西麵食,最令人稱道的是煮製類麵食,在山西人心目中所謂的麵食特指帶湯類煮製麵食。山西的四大招牌麵食品刀削麵、拉麵、刀撥面、剔尖,全部是這類麵食。
馬記一品山西麵食館是位於成都市的粉麵館。... 馬記一品山西麵食館餐館簡介 編輯 是一家麵食館,特色面為牛肉麵。麵條柔滑、湯鮮味美,油而不膩、清口鮮滑。
山西麵館餐館類型 編輯 粉麵館山西麵館餐館簡介 編輯 特色服務:提供線上選單,有送餐。山西麵館推薦菜 編輯 貓耳朵 罐罐面 油潑麵 羊肉泡饃 西紅柿雞蛋炒麵 山西...
中文名 山西小把拉麵 主要食材 麵粉,水 分類 面,拌麵,主食 目錄 1 用料 2 做法 山西小把拉麵用料 材料 麵粉 水 鹼面山西小把拉麵做法 ...
山西扯麵編輯 鎖定 討論 是一種傳統小吃,具有很長的歷史來源,主要原料有上白麵粉等物料。中文名 山西扯麵 主要食材 白面 分類 小吃 口味 鮮...
九毛九自1995年創立至今,秉承“品味山西面粹,傳承晉商文化”的理念,以山西特色麵食為主線,融合各地餐飲文化精髓於一身,已經成為華南地區知名餐飲連鎖品牌。其分號遍布...
山西剔尖面是一道以麵粉為主要食材製作的美食。中文名 山西剔尖面 主要原料 麵粉 是否含防腐劑 否 適宜人群 老少適宜 目錄 1 做法一 2 做法二 3 做法三...
晉香聚山西刀削麵推薦菜 編輯 豬肉刀削麵 手撕包菜 鹽水鴨肝 豆豉鯪魚炒油麥菜 醬香牛肉麵 鹵丸子 刀削麵 香辣牛肚面 涼拌黑豆皮 老廚白菜 鐵鍋小酥肉 ...
山西涼麵輔料 土豆、青椒、紅蘿蔔、大蒜、提前泡好的調料水、自製的辣椒醬、芝麻醬山西涼麵做法 編輯 1.取適量麵粉,加入一點鹽,用涼水和面,活到三光(盆光,面光...
餐館類型粉麵館餐館簡介一樓供應的小吃品種豐富,面的味道不錯,二樓有本幫菜供應,很地道,很正宗,德興館也正是以“上海菜的源頭”馳名的。地址上海黃浦區山西南路...
山西麵食歷史麵食品種 編輯 山西麵食種類繁多,一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜麵做幾十種,如刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手...
經過多年的堅持和努力,山西老麵館憑藉正宗和實在,贏得了眾多新老顧客的喜愛和認可,在消費者中擁有良好的知名度和美譽度。山西老麵館的產品線是面粹、粗糧、陳醋、...
九毛九山西老麵館 萬達廣場店,是一家位於雲城東路的餐廳,餐廳是吃中餐的,麵食做的很不錯,很受食客的喜愛,所以餐廳的回頭客很多。服務員很熱情,隨叫隨到,整天面...
經過多年的堅持和努力,山西老麵館憑藉正宗和實在,贏得了眾多新老顧客的喜愛和認可,在消費者中擁有良好的知名度和美譽度。山西老麵館的產品線是面粹、粗糧、陳醋、...
經過多年的堅持和努力,山西老麵館憑藉正宗和實在,贏得了眾多新老顧客的喜愛和認可,在消 費者中擁有良好的知名度和美譽度。山西老麵館的產品線是面粹、粗糧、陳醋...
油潑麵阿福老山西麵館地址 編輯 玉鳳路333-6詞條標籤: 社會 圖集 阿福老山西麵館圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史版本 最近更新: ...
就這樣開著最小火抖啊抖抖啊抖,一直抖到麵條根根分明,且鍋內汁盡湯乾,整鍋面看上去“乾不啦嘰”的時候,燜面做好了 [1] 參考資料 1. 山西燜面 .下...
九九長壽麵 麵皮(涼皮) 每次點的都不同 不記得了 紅豆粥九毛九山西麵館(天佑城店)地址 編輯 佛山市順德區容桂桂州大道中63號天佑城二層2G005號商鋪...
手工面,麵條易於消化吸收,有養胃、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效,且富含碳水化合物、蛋白質、豆固醇、皂角苷、銅等元素,是山西人飯桌上不可或缺的...
戴氏山西麵館位於長春市,營業時間為09:30-22:00 餐館名稱 戴氏山西麵館 地區 長春市 人均價格 31 營業時間 09:30-22:00
3. 做好的山西拉麵下入鍋里,大火煮製。(山西拉麵的做法山西:男女建立戀愛關係吃的一碗麵——山西拉麵) 4. 等最後一根麵條下入鍋里,燒煮片刻,至麵條無硬芯,...
山西麵館(金山店)餐館類型 編輯 粉麵館山西麵館(金山店)餐館簡介 編輯 特色服務:提供線上選單。山西麵館(金山店)推薦菜 編輯 手檊面番茄醬小份 手檊面 撅根...
山西豆腐乾 牛肉餃子 拼冷盤 酸辣土豆絲 炒不爛子 羊肉泡膜 莜麵拷佬 西紅柿雞蛋面山西麵館(迎水道店)地址 編輯 天津南開區迎水道王頂堤商業中心(近紅旗南路)...
山西刀削麵中厚邊薄,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。它與北京的炸醬麵、河南的燴麵、湖北的熱乾麵、四川的擔擔麵,同稱為中國五大麵食,享有盛譽是...