山藥鵪鶉蛋扇白

山藥鵪鶉蛋扇白是一款菜品，製作原料主要有山藥20克、枸杞20克、鵪鶉蛋8個等。

基本介紹

• 中文名：山藥鵪鶉蛋扇白
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

功效

色形美觀、具有補脾胃、美肌膚之妹廈嬸功效。

製作原料

山藥20克漿雄葛記，枸杞20克，鵪鶉蛋8個，白菜500克

味素、精鹽各適量。

製作方法

將鵪鶉蛋用水煮熟，去外殼。

白菜取梗莖部，沖洗乾淨，切成5厘米長的段。

將山藥、枸杞、白菜放入鍋棵糊記中，加入精鹽、味素煮熟。

將白菜、枸杞、山藥撈起，瀝乾水分，然後將白菜擺在盤蘭膠踏內，呈扇形，白菜中間擺獄地上山藥6片，枸杞6粒分禁協台別擺在山藥上，8個鵪鶉蛋均勻擺在扇白邊上，中間放一朵紙祖嚷慨花，適當澆些原煮汁即成。