基本介紹
- 中文名：山藥豬紅
- 主要食材：豬血，山藥
- 分類：清蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬血 | 一盒 |
山藥 | 一小段 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
蒸魚豉汁 | 適量 |
做法
1. 豬血切小塊。山藥、胡蘿蔔切薄片。如果想好看，可以切成方片，我是想省時間，就直接切的圓片 |
2. 豬血先放在深盤裡，然後上面擺上山藥、胡蘿蔔。淋上蒸魚豉汁 |
3. 蒸鍋里燒開水，豬血連盤放入，蒸6-8分鐘 |
山藥豬紅
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