山藥燉羊蹄主要原料是山藥、羊蹄。 基本介紹 中文名：山藥燉羊蹄主要食材：山藥，羊蹄分類：家常菜工藝：燉 材料,做法,健康提示, 材料主料:山藥100克 羊蹄250克輔料:花生仁(生)30克調料:鹽2克做法1. 將山藥洗淨,去皮切塊2. 羊蹄洗淨,切塊,入沸水中焯一下,撈出3. 將山藥、羊蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至羊蹄爛熟即成.健康提示此燉菜可補充雌激素、蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鋅等,還有豐乳作用.
