《山藥無公害標準化栽培》是中國農業出版社2005年7月1日出版的圖書，本書全面系統地闡述了山藥的基本理論和無公害標準化栽培技術。
基本介紹
- 中文名：山藥無公害標準化栽培
- 平裝：267頁
- 開本：32開
- 條形碼：9787109098497
- ISBN：7109098494
基本信息,內容簡介,章節目錄,
基本信息
出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2005年7月1日)
產品尺寸及重量: 20.2 x 14 x 1 cm ; 281 g
ASIN: B0011AVRBO
內容簡介
本書廣泛汲取了國內外山藥研究的新成果，全面系統地闡述了山藥的基本理論和無公害標準化栽培技術。主要包括山藥的起源和分類、山藥的品種和選育、山藥的植物學特性、無公害山藥生長發育與環境條件的關係、山藥的生長周期、無公害山藥標準化栽培技術、無公害山藥病蟲草害標準化防治和無公害山藥貯藏加工等內容。該書涉及面廣，資料翔實，科學性、邏輯性、實用性強，內容新穎，適用性廣。
本書可供廣大農民、農業產業經營者使用，也可供中醫藥工作者、食品加工經營者、農業院校的師生和農業科技工作者閱讀參考。
章節目錄
第一章 緒論
第一節 我國山藥的栽培歷史
第二節 我國山藥的發展和成就
第三節 我國主要山藥栽培區域
第四節 山藥的價值和發展前景
第五節 冊藥無公害標準化栽培的基本情況
第二章 山藥的起源和分類
第一節 山藥的起源
第二節 山藥的植物學分類
第三節 山藥的園藝學分類
第三章 山藥的品種和選育
第一節 山藥的品種
第二節 山藥的品種選育
第三節 山藥的引種
第四節 山藥的良種繁育
第五節 山藥的品種鑑定
第四章 山藥的植物學特性
第一節 山藥根的形態和構造
第二節 山藥莖的形態和構造
第三節 山藥葉的形態和構造
第四節 山藥花、果實、種子的形態和特性
第五章 無公害山藥生長發育與環境條件的關係
第一節 光與無公害山藥生長發育的關係
第二節 溫度和無公害山藥生長發育的關係
第三節 水分與無公害山藥生長發育的關係
第四節 土壤與無公害山藥生長發育的關係
第五節 礦物質元素與無公害山藥生長發育的關係
第六章 山藥的生長周期
第一節 山藥發芽期及管理
第二節 山藥甩蔓發棵斯及管理
第三節 山藥塊莖生長盛期及管理
第四節 山藥休眠期及其管理
第七章 無公害山藥標準化栽培技術
第一節 無公害山藥種薯催芽
第二節 無公害長山藥標準化挖溝栽培技術
第三節 無公害長山藥標準化打洞栽培技術
第四節 無公害長山藥標準化窖式栽培技術
第五節 無公害長山藥標準化機械挖溝和配套栽培技術
第六節 無公害扁山藥標準化栽培技術
第七節 無公害圓山藥標準化栽培技術
第八節 山藥塊莖畸形及防止措施
第九節 山藥間套輪作高效栽培模式
第八章 無公害山藥病蟲草害標準化防治
第一節 無公害山藥病害標準化防治
第二節 山藥線蟲害的研究概況
第三節 無公害山藥蟲害標準化的防治
第四節 無公害山藥草害標準化防治
第九章 無公害山藥貯藏加工
第一節 無公害山藥貯藏
第二節 山藥無公害加工
第三節 出口山藥的加工
附錄一 無公害農產品生產推薦農藥種類
附錄二 生產A級綠色食品禁止使用的農藥
附錄三 無公害食品 蔬菜產地環境條件
附錄四 無公害農產品 山藥生產技術規程
主要參考文獻
