基本介紹
- 中文名：山藥炒藕片
- 主要食材：藕片，山藥
用料,做法,
用料
材料 |
藕片 |
山藥 |
鹽 |
鰹魚粉（類似雞精） |
做法
1. 油鍋，油不需要很多，直接把兩樣東西都扔進去，加鹽，加鰹魚粉 |
2. 稍微翻炒均勻以後加一口水，蓋上蓋子燜上2-3分鐘 |
3. 由於山藥本來就粘粘的，連勾芡都不需要了，直接完成～ |
山藥炒藕片
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