山藥桃仁羊肉湯是一道菜品,主料是山藥、桃仁、羊肉。 基本介紹 中文名:山藥桃仁羊肉湯主要食材:羊肉500克,核桃100克,山藥100克輔料:高湯調味品:鹽,味素,雞精各適量工藝:燉 製作1.羊肉斬塊,焯水,去淨血水。2.山藥刨皮待用;核桃入油鍋焐熟。3.原料放入高湯中,上爐燉約2小時,調味即可。