山藥枸杞釀豬腸

山藥枸杞釀豬腸

基本介紹

  • 中文名:山藥枸杞釀豬腸
  • 主要食材:山藥,枸杞
  • 分類:徽菜
  • 口味:醫食同源
用途,材料,做法,

用途

健脾溫腎 收澀止帶 腎虛帶下 淋離不止 腰酸如折 小腹冷痛 小便清長

材料

山藥、枸杞各30克,豬小腸1小段,雞蛋1個。

做法

1、小腸洗淨,將一端扎口。
2、山藥切碎盛碗中,放入枸杞,打入雞蛋攪勻。
3、將調好的山藥枸杞糊灌入豬腸內,連線埠扎腎,加清水煮至腸熱。佐餐溫熱食。

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