山葵醬章魚,是一道美食,製作主料為山葵醬適量,海帶芽5g,章魚50g,八方汁1大匙,水300cc,柴魚素1/2大匙,淡色醬油1大匙。 基本介紹 中文名:山葵醬章魚主要食材:山葵醬,章魚配料:海帶芽調料:八方汁,柴魚素,淡色醬油 菜品做法1.將八方汁材料混合煮開。2.海帶芽泡水,至膨脹後瀝乾後,跟市售章魚一起切小丁。3.將作法2的材料加入八方汁、山葵醬混拌均勻即可。