山菜扇貝蒸飯是一道由大米、糯米等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：山菜扇貝蒸飯大米：1杯糯米：2杯胡蘿蔔：4og 材 料大米 1 杯糯米 2 杯罐裝扇貝煮汁 3 杯罐裝扇貝 1 缶山菜水煮120 g胡蘿蔔 40 g醬油大匙 2.5味淋 大匙 1三葉芹 適量製作方法 [30分鐘]1 大米、糯米洗淨控乾、放入電飯煲。2 （1）內加入扇貝、扇貝煮汁、放置10分鐘。3 胡蘿蔔切 3 cm 長細絲、山菜過水切段、三葉芹切3～4 cm 長。4 （2）的電飯煲內加入胡蘿蔔、山菜、用醬油、味淋調味、蒸熟。5 （4）的飯蒸好後裝盤、撒三葉芹即可。
