基本介紹
- 中文學名:山胡蘿蔔
- 拉丁學名:Raphanus sativus
- 別稱:山海螺、羊乳
- 界:植物界
- 門:被子植物門Magnoliophyta
- 綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
- 目:Archichlamydeae 傘形目
- 科:傘形科
- 亞科:芹亞科
- 族:阿米芹族
- 屬:蘿蔔屬
- 種:蘿蔔
- 分布區域:河北,山西,內蒙古,新疆(阿爾泰山)等省區。
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,藥用來源,
形態特徵
多年生草本,高20-90cm。根莖粗,密覆棕以枯鞘纖維,根圓柱形;莖通常單一,空管狀,有條棱和淺縱溝紋,無毛;基生葉有柄,柄長3-12cm,基部有膜質葉鞘;葉片輪廓長圓形,長5-22cm,寬2-8cm,二至三回羽狀全裂,第一回羽片無柄,卵形,第二回羽片無柄,長圓形或卵形,末回裂片線形,葉軸及兩面葉脈上有短硬毛,邊緣具長硬毛。復傘形花序頂生,通常不分枝,花序梗頂部密被糙毛;總苞片6-10,線形,邊緣白色,有毛;傘輻15-25,粗壯,稍不等長;小傘形花序有花15-20;花柄一等長;小總苞片比花柄長,有長柔毛;花瓣白色,先端小舌片內曲,花柱稍叉形,果成增長,花柱基黑紫色;萼齒鑽形。分生果橢圓形,密被長柔毛,背棱稍突起,側棱呈狹翅狀;每棱槽內油管2-4,合生面油管4。花期7-8月,果期9月。
生長環境
生於海拔1400-2400m的山坡草地、路旁或林下。
分布範圍
資源分布:分布於華北及新疆等地。
產東北(吉林通化)河北(涿鹿、蔚縣、小五台山、東靈山、西靈山)、山西(寧武)、內蒙古、新疆(阿爾泰山)等省區。生於海拔1400-2400米山坡草地、路旁或林中。
主要價值
山胡蘿蔔又名羊乳、山海螺、俗稱山地瓜等。它為桔梗科多年生蔓生草本植物,具有較高藥用價值和食用價值。主要產於東北地區,以根、莖、葉食用為主,亦可入藥,屬藥、食兼用型,富含皂甙,味甘辛,性陰。有消腫、排膿、祛痰、催乳、補女子經血之功能。用於腫痛、腸痛、乳少、白帶多等症《本草綱目》中記栽。山胡蘿蔔以根入藥,有補虛潤肺、通乳排膿、解毒療瘡之功效,主治身體虛弱、乳汁不足、肺濃腫、乳腺火、淋巴結核及蟲、蛇蛟傷等症;據現代醫學和植物化學研究,所含的黃酮甙、芹菜素、木犀草等黃酮類成份,不僅在解毒、抗肝素、防輻射等方面有重要的功能,而且有抗癌活性。在製藥工業方面是解毒劑中成藥的主要成份,末來的解毒丸的配方,其山胡蘿蔔將占有重要位置;除含有藥用成份外,、尚含有多種對人體有益的營養成份,如澱粉糖、纖維、Vв、胡蘿蔔素、17種人身必須的胺基酸及豐富的Cа、P、Fе礦物質等。是營養、保健、醫藥、融一身的山野菜之精品,健康食材必選。
藥用來源
藥材基源:為傘形科植物密花岩風的根。
拉丁植物動物礦物名:Libanotis condensata(L.) Crantz.[Athamanta condensata L.]
採收和儲藏:夏季未開花前採挖,去掉地上部分,洗淨,切片曬乾。